提到北海道，絶對少不了鮮甜肥美的海鮮，尤其在寒冷的冬天裡，更是前往北國大啖美食的好時機。北海道東部的釧路、旭川地區是老饕品嚐原味百分百、自然豐腴海鮮的必訪之地，一口一口吃著原始美味，讓旅途的幸福時光倍感溫馨。

傳說在12月這個屬於聖誕節的月份，不論是朋友、情侶或家人，只要聚在一起互相交換禮物，分享一年來生活中的點點滴滴，就能讓緣份長久下去。而在這個溫馨的節日，當然少不了各式美食，尤其是薑餅、糖果和招牌主菜「火雞大餐」！

原名為「すき燒き」、日文寫成「鋤燒き」的壽喜燒，是一種烹調牛肉的特別方法，也是國人喜愛的日本美食之一。以牛脂肪塗佈平鍋底層，然後放上牛肉薄片燒烤，待牛肉半熟時倒入一點醬油、味淋，並依口味加入白糖，再依序加入燒豆腐、大蔥、春菊、冬粉、香菇等食材，滿滿的材料讓人吃了有幸福的感覺。

令全球老饕瘋狂的紅色小冊子「米其林美食指南」，11月中發表了「米其林指南東京2010」內容概要。今年東京美食勇奪261顆星，榮獲三顆星最高榮譽的餐廳更高達11家，超越創辦米其林指南的法國，成為全球三星餐廳最多、星星數再度躍居世界之冠！

「香料是引誘食物美味的重要靈魂」，這句話在馬來西亞可以得到完全應證！融合了來自華人、印度、馬來人等各異民族的馬來西亞，不僅文化多元，重要的馬六甲貿易中心更匯聚了南洋辛香料，在飲食上發展出獨特的美食天堂。不論是春夏品嚐酸辣夠勁的麵食、甜點，還是秋冬來一碗鹹辣的咖哩、叻沙，都能滿足老饕挑剔的胃。

若要選出全球最佳狂歡聖誕、倒數迎新年的城市，香港絕對不會讓人失望！每年11月底開始，香港街頭、各大賣場就開始掛上聖誕燈飾，舉辦「繽紛冬日節」，從旺角、中環、尖沙嘴、銅鑼灣等地都會有特別的聖誕嘉年華和表演活動，展開一場冬日遊樂園華麗冒險。

日本北陸地區緊鄰著海鮮漁獲量最多、最豐富的日本海，自古以來就是通往中國與朝鮮半島的玄關，且轉運了來自北海道乃至九州的各種物資，每個港口都能嚐到最新鮮的海味。每年嚴寒的冬天，是海鮮最肥美的時期，鮮甜的蝦蟹，是最令人覬覦的夢幻饗宴！

擁有「加冕之都」光環的漢斯，法國裡歷史的重大時刻都在這裡發生。克洛維斯(Clovis)受洗成為天主教徒、不同君王受教皇加冕，曾有25位法國國王在此加冕，漢斯風光的歷史讓它成為法國人心目中的聖地。想要認識法國的輝煌歷史，走一趟漢斯就能感受華麗的氣氛。

為讓台灣民眾在台灣就能一飽口福，新加坡旅遊局定於11月27日再度精心規劃第二屆非常好呷～新加坡美食大道活動。屆時一連三天，遠道而來的新加坡知名美食攤商將聯手在饒河街夜市，以最道地的傳統娘惹風味滿足台灣民眾的胃！

熱鬧的台北街頭，行人腳步飛快，但有二種地方，總能吸引大家駐足停留。一種是能夠閱讀百年歷史的老建築，一種是可以品嚐道地好滋味的傳統料理小店。在熱鬧的民生社區裡，轉進小巷弄間，除了琳瑯滿目的手工藝商品外，還隱藏了一間樸實的日本鄉下料理小店，料理長每天用一把平口長刀處理各種新鮮魚貨。就算客人再多，仍堅持呈現慢工出細活的傳統好滋味。