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文=池冰蕙喝咖啡早已是全民風潮,上班提神的時候喝、下午茶時間也喝、熬夜開業車更是少不了咖啡作伴,濃郁香純的咖啡香更是讓人難以抗拒!「2010臺北精品咖啡」優質咖啡館票選活動已是第三屆了,目前有80幾家店家加入,民眾可透過上網、簡訊票選,並有機會可獲得價值萬元的多項大獎。「2010臺北精品咖啡」票選活動。
臺灣小吃何其多,融合國內外在地特色的臺北美食更是多元豐富,為了讓民眾感受到臺北美食的多樣性,臺北市政府舉辦「臺北食在好商圈」活動,除了串連14處熱門商圈、規劃4條食尚路線及推薦235家優質食尚餐廳外,只要持臺北購物卡至特約店家消費,不但享有優惠外,還有機會免費整月餐餐呷美味!中山站週邊享用晚餐
由臺北市政府主辦的「2010臺北國際食尚秀」,將於7月中下旬進入活動高潮,一系列的美食競賽即將登場,比賽以「臺北饗宴」為主軸,舉辦「食尚奧斯卡-臺北食尚好餐廳評選活動」,將由頂尖的50家臺北食尚好餐廳依在地料理、特色小吃、鮮味食材、創新融合等不同主題分組競賽,呈現出一道道饗宴佳餚!參賽餐廳展現創意推出特色餐點。圖片提供/瑞吉利
靠海的福建,菜式以海鮮為主軸,發展出的閩菜為中國八大菜系之一。閩菜口味較重,對調味的醬料或辛香料十分講究,許多臺菜的創新也多源自閩菜而來,今年夏天,香格里拉臺北遠東國際大飯店特別推出「福州美饌」,邀請福州香格里拉大酒店的行政主廚和師傅來台進行廚藝交流,呈現30道經典菜色讓民眾吃了開心、消暑!福州美饌臺北同步品嚐。圖片提供/台北遠東飯店
「2010世界盃足球賽」終於告一段落,今年最風光的人物,不是奪得最佳球員的烏拉圭前鋒佛蘭,也不是金靴獎得主德國穆勒,而是來自德國奧博豪森水族館的章魚保羅。但是8次準確的賽事預測卻累積球迷的不滿,各式章魚料理菜單出籠,球迷們準備大啖章魚料理洩恨!庶民口味的章魚燒料理
繼速食業者推出4層、7層大漢堡後,台中亞緻大飯店也製作了高12公分的頂級牛排漢堡,挑戰味蕾的美味神經!即日起於46樓頂餐廳Top of ONE由外籍主廚Nicholas Pena-Alvarez展現巧思創意,特別選用穀物飼養的USDA Prime頂級牛排、法國進口鴨肝、特調黑松露美乃滋、大量鮮脆蔬菜及帕馬森起士麵包等驚艷組合,讓饕客享受最奢華的美味。12公分的頂級牛排漢堡。圖片提供/台中亞緻大飯店
說到美國菜,許多人腦海中浮現的就是夾滿鮮肉、醬汁的漢堡,其實這個融合各式民族的大鎔爐,美食文化方面呈現了各個國家的地方食物,發展出創意菜色。尤其以無國界特色料理受到消費者青睞的加州美食,不斷創新的廚藝精神更受到全世界美食家讚賞!美國加州美食節。圖片提供/台糖長榮酒店
以優質米著稱的台東池上鄉,今年夏天除了邀請民眾體驗鄉野新綠的氣息外,由池上鄉福文社區發展協會、十全餐旅有限公司主辦,以及池上鄉農會、日暉國際渡假村、全美行池上便當店等聯合贊助的「2010大坡池上魔幻音樂祭」,將呈現一場以音樂與魔術結合的魔幻饗宴,激盪出夏日最美妙的回憶漣漪。優美的池上大坡池。圖片提供/十全餐旅有限公司
夏天,正是故事開端的美好季節。今年暑假,新竹煙波飯店推出一系列的「夏日故事節」活動,讓每位房客從入住開始,就能感受濃濃的幸福童話,除了可以玩遍所有故事節活動外,還有魔法蛋糕DIY、餐桌上說故事及客家擂茶等課程,非常適合全家出遊過暑假。香榭雙人房。圖片提供/新竹煙波大飯店
以出產芋、筍聞名的甲仙鄉,結合地方特產和文化觀光,邁入第10個年頭的「2010甲仙芋筍節」,將於6月26、27日在高雄甲仙鄉盛大展開,除了宣告甲仙鄉民勇敢跨越2009年莫拉克風災的傷痛,也重新將甲仙當地芋筍的美妙滋味,讓民眾重溫懷念的好味道。2010甲仙芋筍節。圖片提供/甲仙鄉公所