鳳梨酥(2入NT$80/12個NT$480),牛軋糖(6顆NT$70/60顆NT$420)。(圖片提供/Elite Concept)
店家今年推出的三款禮盒分別為造型仿銅錢、寓意吉祥的台灣桔祥通寶鳳梨酥、法式膠原蛋白牛軋糖禮盒、關西紅茶糖禮盒,銅錢的外型相當討喜,讓送禮收禮的人都能財運亨通。Elite Concept表示,今年經濟景氣復甦,企業增列年終禮品預算,使訂單業績大增,不少知名藥廠、科技大廠都已訂購超過780盒,預估在春節前可有1,500盒的訂單,創造1535萬的業績。
特製的鳳梨酥採用Echire法國發酵奶油,搭配台灣鳳梨三號及關西金桔醬,外圓內方獨特造型,象富貴發達,而牛軋糖則嚴選最高等級杏仁、Echire法國發酵奶油與膠原蛋白,外酥心軟;最後的關西紅茶糖是將茶葉以冷藏技術研磨成粉、西洋梨果泥揉入健康的海藻糖,讓茶糖清爽、口感圓潤,皆為主廚的精心研發製作。