開始是準備年菜、年貨的時節,今年是想全家到外頭吃、還是在家溫馨圍爐呢?日本東北秋田縣將當地的象徵人物「生鬼」來到台灣,並把當地的冬季夢幻美食一併新鮮空運來,在2011年1月7日~17日舉辦秋田物產展,讓台灣民眾開心嚐鮮選購,每個家庭都能過個日本味濃厚的好年,現場也有道地「生鬼鄉神樂太鼓」演出,看表演還有機會獲得當季秋田蜜蘋果。
秋田著名的生鬼表演。(圖片提供/秋田縣貿易促進協會)
生鬼是秋田男鹿半島最出名的神明,類似年獸的生鬼據說真實身分為山神,每年到了除夕就會下山,挨家挨戶找尋懶惰鬼,當地有許多表演團體都會掛上兇惡的生鬼面具,演出具有消災除厄意義的生鬼表演。
而去年12月才舉辦過的秋田物產展,人氣最夯的商品莫過於火鍋食材-秋田烤米棒,幾乎可說是「秒殺」賣光,米棒是使用秋田小町米製作而成,吸飽火鍋湯汁後口感絕佳,無論是放入沙茶、泡菜、麻辣、酸菜白肉火鍋中燉煮,都相當美味又飽足;物產展現場也販售最適合烹煮烤米棒的比內地雞高湯,另有天皇御用的稻庭烏龍麵、橫手炒麵等,不必擔心食材與調味,輕鬆煮出一桌年夜飯。