台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年來本土文化與異文化的飲食特色，也造就了台南美食小吃的獨特性。台南觀光旅遊局將在12月1日起推出「2012台南美食節」系列活動，為期一個月的台南美食節，將大台南地區338家美食店家，依照區域劃分為「八大美食特區」，舉辦「甜蜜集點抽好禮」活動，至「八大美食特區」消費集滿10章，就有機會將總價值近三十萬元的多項好禮帶回家；還有最受矚目的「美食集點馬拉松」活動，集章最多的前三名，還可以拿到高額獎金，第一名有獎金10,000元。

以共享體制馳名的司馬庫斯，一紙部落公約讓族人共享部落獲利、永續經營，並拒絕財團進駐。民國69年電力才送到部落，司馬庫斯可說是台灣最晚有電的部落，也因此，得以最原始的面貌保存下來。原始的部落在花旗與七星生態保育基金會的推動下，今年開始升級觀光，請來被嚴長壽讚譽為阿美族廚神的陳耀忠，為部落量身訂做一套結合環保、健康兼具飯店水準的餐食，自12月1日開賣。

台東縣成功鎮新港漁港為台灣東岸最大的漁港，每年10月以後至農曆春節前後捕獲之黑皮旗魚、紅肉旗魚、白皮旗魚及劍旗魚其油脂含量最高，魚肥壯碩，肌肉肥厚無刺，除適合生魚片處理外，也可以烹調成各種不同菜式及口味，口感一級棒。今年台東也將舉辦東海岸旗魚季吸引遊客造訪，自11月25日（週日）上午10點至下午2點在成功鎮舉行。

看好國內高檔餐飲人口的消費潛力，亞洲餐飲集團斥資上億在信義區推出400坪複合餐飲娛樂空間「Green Park 格蘭公園」，除提供現場音樂演奏、稀有美酒鑑賞、頂級法式料理外，更結合3D室內虛擬高爾夫球室及空運自法國、全天候供應的生蠔，一場華麗的餐飲盛宴即將於11月18日展開。

由農友、畜牧主、營養師所組成的「養生銀行」，將創新菜市場的概念餐廳呈現在台北京華城。一個離菜市場最近的餐廳，產地直送，現場料理，直接上菜，新鮮零時差。當初為了幫有機農友解決產銷問題，於台中綠園道設立「養生銀行」，為農民建立起一個友善銷售的平台，希望能把利能潤回饋給農民，而為了讓消費者更能接近食材，還開設了新鮮餐廳，以食材為主角，原味覺醒的概念，讓消費者更能體驗好食材就不需要過度的烹調，原味就是美味的幸福。

2012台北國際牛肉麵節「年度湯頭好店評選活動」好店出爐！這次活動改變以往由秘密食客評選牛肉麵店家的方式，這次比的是「牛肉湯頭」，北市府號召百店齊聚市政府，共同端出獨家熬煮的湯頭現場試喝PK，針對「紅燒組」、「清燉組」和「蕃茄組」分別選出5家湯頭好店。

之前低調來台的知名節目主持人安東尼波登被媒體捕捉到在基隆廟口大啖海鮮，原來是為了拍攝他的全新系列節目《波登過境》。節目介紹全新型態的旅遊玩法，讓轉機不再只是待在過境旅館殺時間，而是可以充分利用過境轉機時間，在24到48小時內大啖地方美食、探索異國文化。而身為道地紐約客的他，在過境紐約單元居然大推台式割包，花生粉搭配滷的軟嫩五花肉讓波登直呼人間美味。

「2012台北國際牛肉麵節」開跑了！首先端出的「牛肉」是「台北牛肉麵傳奇」優惠活動，今年活動邀請15家歷屆得獎名店，共同推出「買一送一」好康；另外，今年評選部分將有別於以往由評審直接到店家進行試吃評鑑，將進行一場百人、百店的評選，採現場品嚐立即投票方式，選出今年紅燒、清燉及蕃茄湯頭好店共15家，預計在10月下旬舉行。

台北市商業處因應即將到來的中秋節，結合貓空茶情商圈業者，聯合推出為期1個月的「茶餐美食節」優惠活動。即日起至9月30日，只要到商圈內指定12家店家事先以電話預定中秋茶餐，原價4人份一千多至二千元的茶餐，優惠價只要1,000元，最高折扣相當於半價優惠，平均一人只要250元，即可品嚐到店家推出各式組合的茶餐料理。

由台北市政府舉行的「2012台北好禮」百大名店票選出爐，類別分為台北月餅、台北鳳梨酥、台北肉乾、台北茶葉、台北咖啡、台北布包以及台北潮T等七大類，截至9/14止計近650萬總投票數，獲選的店家不乏百年老店、網路人氣名店、觀光客最愛名店。