酸甜香辣的泰國菜，是世界名菜之一，也是最受國人青睞的異國美食。在泰國菜盛起的風潮下，甚至有許多人親赴泰國跟著廚師學廚藝，現在起，只要99元起就能輕鬆品嚐正宗美國菜，一嚐東南半島的傳統好滋味。

中國華北因於入冬嚴寒，加上空氣乾燥，因此常常在年節時無法成為熱銷的旅遊商品，不過真正的老北京滋味，確是在冬季才夠味！結冰的北海公園海子、白雪壓紅頂的故宮太和殿、呢帽厚大衣的單車老人滑溜地穿梭在迷宮般的什剎海胡同，這些迷人的冬季北京景像，更能展現這個元、明、清三朝都城的魅力。

華燈初上、酒綠燈紅，夜晚的東京街頭，一幕幕飲食男女的故事序曲正上演著...。居酒屋是日本文化中很重要的一部份，入夜後走在東京繁華的街上，觸目所及就屬居酒屋的招牌最多。創業於1880年的神谷バー(神谷Bar)，是日本歷史最悠久的洋風酒吧，想要感受當地民情、體驗一下日本人下班後的最愛，就加入店裡的歡樂人群，來一杯吧！

搭飛機出遊，除了寬敞舒適的座位外，機上提供的餐點也是乘客在飛行途中最期待的服務。今年配合農曆春節，中華航空在2月13、14日春節除夕中午12:00以後，以及初一這2天，推出豐盛的圍爐菜色，讓旅客感受不一樣的高空團圓菜！

除了坐郵輪到世界各地吃美食外，跟著星級大廚在郵輪上洗手做羹湯也是新穎的郵輪出海旅遊！超級豪華郵輪公司Silversea Cruises透過與Relais & Châteaux的獨家合作，隆重推出全新互動廚藝學院L'École des Chefs，今年共有多項海上美食旅程。

冬天的味蕾總是特別挑饞，在濕寒的氣候一波波吹襲時，來個養生美食進補一下，也不失為放縱口腹之慾的好藉口。日本人習慣在夏天時吃鰻魚飯，補充流失的體力、滋養身體，不過對台灣人來說，富含油脂的鰻魚在冬天吃來，才有強身進補的功能！

說到香港美食，鏞記一定是雜誌書籍不會漏掉的一家傳奇酒家美食，不論廚藝、歷史、地位，鏞記絕對占有一席之地，令人垂涎三尺的招牌菜系就包含了紮蹄、燒鵝、禮雲子系列。而除了親赴香江大啖美食外，搭乘國泰航空也可享用鏞記名菜，體驗另類的高空食樂遊！

2月，是屬於威尼斯的季節，在淒美迷濛的聖馬可廣場上，一場奇裝異服的面具秀正準備上演，為義大利添增一種神秘卻又令人瘋狂的氣氛，將威尼斯帶回14世紀的古典華麗年代。想要體驗絶美的義式風華，就帶著面具、盛裝出席這場宴會吧！

熱鬧的「2010年溫哥華冬季奧運暨殘障奧運」即將展開，除了運動盛會外，冬季的加拿大雪地活動和美食體驗也不容錯過。加拿大卑詩省擁有各國移民融合，加上原住民印第安文化色彩，集各式餐廳於一身，令老饕趨之若騖。

在日本眾多美食中，拉麵可說是最普遍的平價主食，從沖繩到北海道，各式湯頭、配料、麵條，不同的搭配組合各有千秋。日本拉麵可依豚骨、醬油、味噌等三種主要湯頭來區分，九州正是豚骨拉麵的發源地，而博多可說是豬骨拉麵的代名詞。