日料,創意料理,日本料理,仁愛圓環,大安區美食,巷弄美食,螃蟹料理,新菜單 仁愛圓環附近國泰醫院後方有不少美食，其中隱身在巷弄裡的的創意日料「blu koi」，每一季新菜單都充滿創意與驚喜，讓常客願意不斷回訪，心克人也十分驚艷，這一季主廚以「日本冬季螃蟹料理」為靈感，將松葉蟹、毛蟹等時令珍味融入 17 道佳餚，搭配海膽、烏魚子、魚子醬與 A5 和牛，經典與創新兼具，給饕客一場冬日奢華的味覺饗宴，道道都精彩！

普發萬元,金子半之助,日本橋海鮮丼,海鮮丼,美食優惠,日本料理　　　天丼名店〈金子半之助〉與 雙品牌聯手舉辦「金彩時刻，有你陪伴」大感謝祭，取其品牌名頭尾兩字為主題，藉此感謝廣大消費群眾長期以來的支持，因此兩大品牌於10/23起各別推出限時5折券、消費滿仟贈7折券等優惠活動，邀請消費者爽吃一個月，同時預告11月22日起加碼「普發萬元」儲值金FUN大術，全台門市同步起跑！

菊地良幸,桃山,日本料理,喜來登大飯店,台北喜來登 日本料理新話題，專精京都會席的菊地良幸來台，擔任台北喜來登桃山日式料亭料理長，桃山日式料亭20多年歷史藏身於喜來登2樓，以京都風情氛圍聞名，10月1日起推出「秋之旬味」會席套餐與多款佐酒單點，以A5和牛、龍蝦、紅蟳、魟魚等海陸美味入饌，賓客可細品季節流轉之味。會席套餐每套4,980元+10%，單點料理每道350元+10%起。也是少數仍保有榻榻米空間的正統日式餐廳。今年特別迎來專精京都會席的菊地良幸擔任料理長，菊地良幸自東京出身、擁有逾28年資歷，曾於十餘間國際級餐廳與五星飯店歷練，並為馬雲等名流掌杓，享有高度聲望。

日本料理,地雞,じどり,北海道,九州,美食 提到日本料理，地雞（じどり）無疑是其中不可忽視的珍饈。這些經過嚴格定義、血統純正，並在接近自然的環境中飼養的雞隻，不僅肉質緊實有彈性，還蘊含著深厚的地域文化風情，從北海道到九州，不同地區的地雞各具特色，每一口都能嚐出產地的故事與職人的用心。換句話說，地雞不只是美味的代名詞，更承載著文化記憶與職人精神。對於熱愛日本料理的旅人而言，深入了解並親嚐一口真正的日本地雞，或許是理解「和食」精髓最直接的方式之一。

吃到飽,繼5月底在台北微風廣場展店，饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，再開新店落腳南台灣，7月9日正式插旗台南！預約訂位日期也公布！

日料,初魚 鮨,米其林,一星,日本料理,長岡,ながおか,長岡周吾,台北晶華 頂級無菜單日式料理「初魚 鮨」於7月13日至14日，邀請來自日本福岡西中洲、米其林一星的「日本料理 長岡（ながおか）」主廚長岡周吾來台獻藝，於「初魚 鮨 台北晶華酒店」舉辦限量客座餐會，獻上精緻細膩、師法自然的新現代和食。2天共8個餐期，全台限量80席，免飛出國即可親炙九州名匠的旬味演繹！

匠極緻鍋物,台中火鍋,七期,懷石,日本料理,帝王蟹,龍蝦,雞湯,清酒 位居台中七期的「匠極緻鍋物」，以日本懷石料理菜序為靈感，全台首創「帝王蟹、龍蝦四食」，並打造專屬侍食師特色服務。６月全新菜單「龍蟹雙湯四人宴」，以美人膠原雞湯搭配獨家契釀精品日本清酒，打造新穎的奢華用餐體驗！

展店消息一出訂位又是爆滿！台灣消費者最愛的日系料理吃到飽，饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」第6家分店正式插旗微風廣場6樓，籌備近兩年，占地346坪，提供286個座位，以「國際精品櫥窗」為設計靈感核心，置入日本精品服裝思維，讓每一道料理都被「欣賞」，導入藝妓元素與風格展現摩登氣息，微風店限定5道料理，傳遞日本四島八地的風土民情與佳餚美饌。新開幕期間打卡就送幸運開運錢幣！

京都,二条茶寮,和食,茶寮,sogo,日本料理,桃園美食,中壢美食,黑鮪魚,抹茶 來自京都的和食名店「京都二条茶寮」，近期於中壢SOGO全新整店開幕，首次以「奢華走進日常」為概念，使用來自日本九州原汁原味頂級黑鮪魚，推出限時「本鮪旬彩御膳」，一套只要950元，便能品嚐到質地柔嫩、油脂細緻的黑鮪魚肚刺身，一入口便如奶油般滑順，幾乎在舌尖化開，留下滿滿鮮甜與脂香餘韻，讓人在台灣就能飽嚐一場宛如身在京都的初夏海味盛宴。

旭集,吃到飽,日本料理,饗賓集團,微風廣場,新開幕,訂位,宋蘋恩,佟凱玲,台北美食,東區美食,忠孝復興人氣居高不下的旭集和食吃到飽餐廳最新分店已確定於5月28日開幕，新分店落腳於微風廣場，籌備近兩年，旭集微風店占地346坪，提供282個座位，以「國際精品櫥窗」為靈感核心，巧妙地埋入日本精品服裝的思維，讓每一道料理都成為能被「欣賞」的作品，而消費者關心的開放訂位情報也正式公布！