Robuchon a Galera法國餐廳

打工遊學是現代青年跟社會新鮮人自我進修充電的旅遊方式，今年交通部觀光局特別辦理「2010年觀光菁英甄選及赴國外訓練計畫」甄選活動，讓100名旅遊相關從業人員出國進修，免費到美國迪士尼學院Disney Institute及法國藍帶餐飲學院(澳洲校區)Le Cordon Bleu Australia訓練，不必辛苦打工就能實地學習專業課程！

今年，在台北的藝術殿堂又多了一處！由LRF Designers Limited的Charles Robertson所設計怡亨酒店，座落於台北市時尚地段大安區幽靜隱密之處，富麗堂皇的室內陳設、價值連城的藝術品、不拘一格的當代設計，以及極盡豪華的客房設施，皆是怡亨酒店獨樹一幟的特質。

儘管香港的潮食已經五花八門，但毎隔一陣子總是還會有新鮮事！今年最令人熱切期待的全新食府「busy suzie」，由當地著名潮感酒吧「dragon-i」的創辦人楊其龍再度呈獻，驚喜創新的日式爐端燒餐飲概念，現已強勢登陸尖沙咀1881 Heritage！

每年四、五月間，新竹一帶山區盛開的白色油桐花，就像覆上一層靄靄白雪，所以油桐花更有「五月雪」之稱。位於新竹縣新埔鎮竹的12、13線道，沿路可見山林樹叢開滿白色花朵，春季間不妨計劃一趟賞春雪之旅，感受春天和暖氣候與大自然的美景。

繼邀請法國米其林、澳洲高帽子，與日本電視冠軍等得獎大廚相繼來台獻藝之後，台北晶華酒店再次與國際美食接軌，邀請來自法國藍帶學校(Le Cordon Blue)、同時擁有烘焙與甜點2張証照的Stephane Reinat教授來台，親自開班授課，讓台灣民眾領略正宗的極品法式麵包美味。

躍升為直轄市的大台中地區，擁有著名的精品旅館、法國皇宮貴族饗宴、天然有機料理、華麗百萬夜景...等，豐富的旅遊資源和宜人的氣候，讓台中成為享樂新生活的都市。今年Hotel ONE台中亞緻大飯店滿3歲生日，飯店推出一系列住房、餐飲專案，邀民眾一同陶醉於城市慢遊的全新體驗。

雖然尼斯的嘉年華活動讓人體驗到法國南部特有的奔放氣息，但是蒙頓的檸檬節也以金黃色的誘惑讓人心生嚮往！位在法國與義大利邊境的蒙頓，近年來以它盛產的黃澄多汁檸檬，和歡騰熱鬧的檸檬節(La Fête du citron à Menton)而打開知名度。各類利用檸檬所做成各類花車，讓活動充滿迷人香氣。

ORORON食堂

距離農曆春節越來越近，過年的氣氛也更加濃厚，除了和家人圍爐團聚外，是否也想要感受在閩式建築中過新年的懷舊氣氛？位於新竹縣新埔的The One南園人文休閒客棧特別推出「福虎生豐、人生拾樂」新春專案，置身於美如古畫的仙台樓閣與堂榭廊橋間，可體驗不同的復古年味。