魚翅是一直是中國人高檔的料理代表，隨著全球鯊魚數量不斷地下降，海洋的食物鏈面臨威脅，環保人士不斷鼓勵大家禁吃魚翅料理，昨天（22日）頂級飯店的代表之一──半島酒店，也發起保護海洋的活動；自明年起，魚翅料理將不再出現在集團下的餐廳及宴會部門。

台灣人愛送禮，各地的伴手禮豐富多元，也成為旅客的最愛，由經濟部主辦的「2011 OTOP大賞頒獎典禮暨地方特色國際嘉年華─百年心、地方情、OTOP足感心」已於日前落幕，揭曉的海外伴手禮大賞是由為期一個月的網路票選、外國朋友投票後選出，獲得青睞的前三名分別為太陽餅、芒果乾、米粉，下次要送禮給外國友人時不妨參考看看。

中國人有鬼月，西洋則有萬聖節，每年的11月1日是著名的傳統節日萬聖節(Halloween)，而前一晚的萬聖夜為小孩、青少年最期待的活動，不僅可以正大光明的搗蛋要糖果，還可以「裝神弄鬼」的上街。時至今日，萬聖節已成為充滿歡慶氣息的全民運動，台北喜來登比薩屋、國賓大飯店明園西餐廳、天籟會館、君品酒店也推出不同的方案及慶祝活動，與民眾一同共襄盛舉。

一下子來到10月份，秋意越來越濃，也正好是螃蟹的盛產季節，饕客們早就開始期待大快朵頤一番了，而雲朗觀光集團的品蟹盛事也從即日起開跑，旗下的各家飯店在10月底前分別推出不同的主題和菜色，讓消費者能享用汁多味美的螃蟹料理。

中秋過後天氣漸涼，緊接著是美味秋蟹的季節了，饕客夢寐以求的豐腴蟹膏、柔嫩蟹肉即將登場，君品酒店自9月22日起至10月31日，推出「有蟹可尋」季節菜單，旗下頤宮中餐廳、雲軒西餐廳分別都有不同的套餐，讓民眾大快朵頤一番。

每年九月底到十月初是德國舉辦啤酒節的日子，是慕尼黑一年一度的大型節日，活動將一連持續兩周，近年各國也開始舉辦類似活動，在此時將德式料理的元素加入菜餚中，大口搭配沁涼啤酒，讓城市注入更多熱情。苗栗飯店業者與全東南亞最大的竹南啤酒廠合作推出「德國豬腳」主題餐，提供民眾另類選擇。

今年「香港美酒佳餚月」將自10月27日到11月30日舉行，由結合世界美酒美食、音樂及娛樂的「香港美酒佳餚巡禮」揭開序幕，「香港美酒佳餚巡禮」曾獲ForbesTraveler.com評選為年度十大國際美酒佳餚節，今年將於10月27至30日連續四天在西九龍海濱長廊盛大舉行，現場將逾200個攤位參與，不僅可一次品嚐環球美酒及得獎菜色，更有來自世界各地共超過數百種葡萄酒將於現場呈現。

中秋節送禮不只有月餅可以選，其實台灣各地的伴手禮也是不錯的選擇！百貨業者就在此佳節推出一系列的禮盒展售，商品包含香港到台灣各地的月餅、糕點、茶葉甚至是水果都一應俱全，讓民眾在中秋方便選購，送禮自用兩相宜！

即使士林夜市地下化的爭議尚未平息，但台北市政府仍然很有信心，30日宣布9月份推出「百匯宴」的豐盛辦桌，要與寧夏夜市的「千歲宴」來個大比拼，每桌每桌3000元，內含15道經典夜市小吃，包括滷肉飯、蚵仔煎、生炒花枝等，另類體驗台灣特有的辦桌文化。

暑假進入尾聲，緊接著是中秋佳節的到來，涼爽的中秋夜晚最適合吃烤肉、賞月，今年的中秋節是禮拜一，剛好遇到連續假期，陽明山天籟會館也推出BBQ無限燒烤吧優惠專案，只要在9月9日～9月11日住宿即可免費享用近百道美味料理。