「2012台南梅嶺賞螢季」從4/21開幕以來，已經吸引了近5萬人潮進入賞螢區，賞螢季至5/13為止，有興趣的民眾要把握母親節的最後一個週末，觀賞螢火蟲成群發光的壯觀景象。到梅嶺一般在出水仔賞螢點附近即可欣賞到螢火蟲，但由於今年的氣候不穩定，目前螢火蟲有往上集中在茶園地區的趨勢。

鳳梨酥漸漸成為台灣代表伴手禮，現在的鳳梨酥講究健康，不再是原來的冬瓜當內餡，而是改以台灣土鳳梨為主，鳳梨的故鄉台南關廟，去年舉辦了第一屆鳳梨酥大賽，由28家在地業者參賽，今年台南關廟再下戰帖，邀全國鳳梨酥達人參賽。昨天（19日）的造勢活動中來了不少台南關廟的鳳梨酥業者，問起當地業者自家鳳梨酥的特色，一致得到的答案都是用百分之百的土鳳梨製做，吃得到土鳳梨的微酸及果肉，現在的鳳梨酥口味及標準已經不再是以前甜甜的冬瓜彷鳳梨的滋味了！

都更問題前陣子吵得火熱，究竟拆掉老建築，重新蓋棟所謂「現代化」的高樓大廈才是進步？才算住的有品質？還是用現代的美學概念與進步的技術，讓老屋重新注入新生命、同時保有代代交織出來的回憶與故事，才是最具核心的生活價值？

三年一科台南麻豆代天府五府千歲出巡活動，今天清晨在代天府廟內進行隆重 出巡祭儀儀式後，隨同155頂神轎、陣頭及各式民俗藝陣在麻豆週邊地區出巡遶境。今年活動特別結合中研院GIS中心，針對各家宮廟遶境香路圖結合GIS路線導航功能，全程記錄香科各大廟出巡路線，民眾可連結台南香科年專屬網站獲得相關資訊。

台南香科年系列活動持續進行，正統鹿耳門聖母廟於4月7日正式起駕，展開每三年一科的香醮（刈香）及繞境活動，活動期間為4月7～9日，將繞境轄境11角頭，轄境11角頭各擁有民俗特色文武陣頭，如蜈蚣陣、金獅陣、白鶴陣、宋江陣、八家將等，將於活動中陸續大顯身手。

今年春天，在臺南東山的崁頭山發現一隻翅膀編號為JS204的小紋青斑蝶，這隻蝴蝶由100公里外的屏東縣春日鄉啟程，翻山越嶺，現蹤於西拉雅國家風景區。

2012台灣國際蘭展明天（3/3）開幕，一直展到3月12日，蘭展期間，台南觀光局推出蘭展山海戀一日遊1299元、二日遊2088元，行程串連國際蘭展、虎頭埤風景區、新化老街、安平、北門井仔腳瓦盤鹽田及南鯤鯓代天府等地；另外，當地38家飯店業者也推出蘭展一泊二食專案、憑蘭展門票住宿享55折及兩人同行1588元起等多項優惠。

臺南市觀光局推出的免費導覽行程「安平老街巡禮」及「府城歷史散步」受到遊客歡迎，為推廣「安平」入圍「臺灣十大觀光小城」選拔及228四天連假即將到來，「安平老街巡禮」增加每日導覽梯次，解說時間除原定每週六、日下午3時至6時提供服務外，於2/25（六）～2/28（二）、3/3（六）～3/4（日）及3/10（六）～3/11（日），增加3梯次導覽解說服務，時段分別為上午9時至12時

為了爭取入選「臺灣十大觀光小城」選拔活動，以「臺灣之名源自安平」入圍的台南市「安平」，當地規畫了「安平老街巡禮」導覽解說，從明天（2/11）開始，每週六日下午3點，定點定時由專業導覽解說人員帶領遊客進行米其林之旅，每梯次約20人，每次導覽解說時間為三小時，可提前一週向臺南市政府觀光旅遊局報名。

台灣高鐵自3月2日起，每週南下、北上各規劃一班直達列車增停台南站，並微幅調整兩班「站站停」列車之時刻表，以舒緩假日返鄉及收假日返回工作地之搭車人潮，旅客可自2月4日開始預購。