現在到台南除了古蹟與美食，又多了一項休閒新選擇。2011全國獨木舟錦標賽將於12月17到18日在台南運河舉行，為了讓民眾更加認識這項運動，即日起到12月25日，每個週六、日分別在安平區金城遊憩碼頭和新化區虎頭埤風景區，舉辦獨木舟及OP帆船體驗營活動。

以小吃聞名的台南即日起至12月31日（六）舉辦2011台南點心節，活動集合362家美食店家，準備讓民眾大啖好料，並規劃「慢食集章抽抽樂」、「超人氣美食店家票選」等活動，還因應全民打卡的熱潮，推出了「48小時食客打卡大挑戰」，民眾在吃美食時，拿出手機拍照並且上傳到臉書打卡，最快在48小時內吃完16家美食的人，就可獲得獎金1萬元。

龜丹溫泉位於楠西區龜丹里，泉源為龜丹溪，早在日治時期就被發現是一處天然泡湯的好所在，由於深藏在山谷河床之中，且地處偏遠地區，被萬年山、花瓣山、糖仔恩山等群峰圍繞，景致原始自然，溫泉資源豐富，以往只有當地住民偶爾前往浸泡，因此溫泉源頭景觀尚未因過度開發而破壞，頗為值得一遊。

溪畔老樹溫泉山莊位於關子嶺溫泉區內，和風意境的庭園造景透露出日治時代湯泉勝地的歷史時空，龍眼老樹、桂花、玉蘭花樹翠蔭交疊，遠望對面的大凍山，雲霧縹緲，別有一番朦朧山色，為「溪畔老樹」美景再添一樁。

千霞園所在地是六重溪最深處，同時也是當地溫泉的源頭，日治時期曾在周邊林地種植大量柚木，由於集合了大自然最珍貴的資源，地靈人傑得天獨厚，因而在日治時期唯有權貴大官才能居住於此。

近年吹起一股老屋懷舊風，擁有為數眾多老房子的台南，想當然爾的在這波風潮中異軍突起，甚至會有外地的年輕人、藝術工作者特地來到台南改造老房子，使得特色景點、民宿湧現，讓原本不起眼的老屋轉變為城市中的新活力，下次到台南可別只顧著參觀古蹟、嚐美味小吃，來趟古意十足的老屋之旅，你會發現不一樣的台南。

一年一度的鯤鯓王平安鹽祭將於11月12至13日，在台南市北門區南鯤鯓代天府盛大舉行，因為適逢建國百年，規畫了許多創舉表演，包括氣勢磅礡的九龍展演、百人擊鼓開幕儀式與難得一見的夜光龍煙火晚會。此次的鹽祭博杯活動將挑戰連續聖杯數11杯的紀錄，成功者就能將台糖長榮酒店價值8萬8千元的總統套房帶回家！

每年中秋節過後，是黑面琵鷺、黑腹燕鷗等候鳥，大舉飛抵台南「七股」及「北門」地區棲息渡冬的時節，台南市日前推出「漫遊鹽鄉．幸福999」一日遊行程，11月又新增七股黑面琵鷺賞鳥行程，而且只要是台南市民揪團參加此行程，即可享8人成行1人免費的專屬好康。

台南蔚為美食之都，知名的小吃、老店不勝枚舉，除了傳統的老字號糕餅以外，也有許多新興的伴手禮靠著網路相傳而崛起，但兩者都同有著真材實料、樸實不奢華的特質，受到消費者推崇；另有可依顧客指定而量身訂做的茶包，另類的發展成文創商品，也成為客製化的送禮新選擇。

雲嘉南濱海地區最盛大的節慶活動「鯤鯓王平安鹽祭活動」已連續舉辦七年，今年適逢值得慶祝的建國百年，故今年將盛大舉行，除了有聲勢浩大的九龍展演與百人擊鼓揭開序幕以外，還有神偶從天而降的精彩節目、夜光龍及煙火表演，有興趣的民眾歡迎在11/12~11/13到台南市北門區南鯤鯓代天府吧！