在香港講到聘珍樓，幾乎可說是無人不知、無人不曉，第一家的聘珍樓是開設於日本，已有120年的歷史，到1989年才回到香港設了第一家海外分店，目前在香港有4家分店。 聘珍樓的海鮮料理走頂級路線。

忠泰建築文化藝術基金會推廣「明日博物館(MUSEUM of TOMORROW)」計畫，2010年第五檔展覽「風帶來光－新宮晉 動力/地景藝術展」，邀請到目前全球最重要也最資深的動力雕塑藝術家──日本藝術家新宮晉來台，展現地景藝術之作。水上星宿。圖片提供/忠泰建築文化藝術基金會

自從九州長崎開港以來，受到西洋與中國文化的影響相當濃厚，外來輸入的各種商品或風味飲食均引起當地人好奇進而接受學習，成為今日長崎的特色。除了馳名的長崎蛋糕外，長崎的漢堡更是佔全日本第一，佐世保港外的九十九島也有到此必買的人氣名產，今年九州成立了中文版官方部落格「九州佐世保平戶西海玩樂放送台」，要將最熱騰騰的美食玩樂情報分享給各美食愛好者。撘乘九十九島遊船，盡覽208座島嶼風光。圖片提供/旅奇行銷

位在富士山與伊豆半島之間的箱根，是日本人引以為傲的國家公園，也是國際間極具知名度的觀光景點。箱根的名山大湖、和風溫泉在四季遞換不同的景觀之美；各式的大型雕塑和美術館，更增添箱根的藝術氣氛；移動於箱根的交通工具本身也充滿了樂趣，從登山火車、纜車，一路坐上遊覽船，在在令遊客留連忘返。箱根的藝術氣氛濃厚

每次看到料理東西軍裡的美味料理，口水總是忍不住的快滴下來，巴不得立刻飛去日本大快朵頤一番～尤其是表皮被煎成金黃色的煎餃，在煎台上滋滋作響，更是讓人難以抗拒！ 一個個煎成金黃色的煎餃，香氣逼人，讓人難以抗拒！

文＝池冰蕙傳統日劇裡總少不了茶屋的場景，代表江戶時代裡五光十色的娛樂場所，腦海浮現藝妓、酒館、琴、鼓的熱鬧畫面，走進金澤的東屋茶街，彷彿走進時光隧道，回到當時酒酣耳熱的過去。 有小京都之稱的東屋茶街。

文＝池冰蕙「居酒屋割烹 田村」位於有「小京都」之稱的金澤市，在充滿古色古香木造房、小橋、流水的東屋茶街上，沿路可看到傳統日劇中才會出現的建築，彷彿走入時光隧道般的有趣，越過東茶屋街旁淺野川上的小橋，在河的對岸就是「居酒屋割烹田村」。 「居酒屋割烹 田村」的生魚片海鮮丼。

許多國外人士腦海中所浮現的第一個日本印象，就是白雪冠頂的富士山，而親近富士山、用自己的雙腳見識這座日本人精神信仰的聖山，是許多登山客的夢想。今年日本JTB集團旗下，提供以海外遊客住宿及旅行團預訂為主的網站「JAPANiCAN.com」，正推出「2天攀登富士山旅行團」，讓海外的登山愛好者可以盡享在日本的攀峰樂趣，也體驗盡善盡美的食宿安排。富士山是日本人心目中的聖山

與京都同樣以歷史聞名的奈良，曾經是日本的首都，西元8世紀，首都從奈良移往京都，整整經歷過了1300個漫長的年頭。今年的奈良，舉辦了「平城遷都1300年祭」，由吉祥物遷都君帶領遊客重訪充滿唐朝與異域繽紛的佛教色彩的年代。奈良東大寺著名鹿群

從古代到現在約1300年的時間，奈良和京都曾是日本的首都，豐富精彩的歷史淵源，造就了關西許多的世界文化遺產以及文化國寶；關西也是古典藝術能樂、文樂、歌舞伎以及茶道、插花等藝術文化的發祥地；在美食和購物方面，更是哈日族必敗之地。KANSAI THRU PASS關西悠遊卡。圖片提供/日本觀光協會