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每次看到料理東西軍裡的美味料理,口水總是忍不住的快滴下來,巴不得立刻飛去日本大快朵頤一番~尤其是表皮被煎成金黃色的煎餃,在煎台上滋滋作響,更是讓人難以抗拒! 一個個煎成金黃色的煎餃,香氣逼人,讓人難以抗拒!
文=池冰蕙傳統日劇裡總少不了茶屋的場景,代表江戶時代裡五光十色的娛樂場所,腦海浮現藝妓、酒館、琴、鼓的熱鬧畫面,走進金澤的東屋茶街,彷彿走進時光隧道,回到當時酒酣耳熱的過去。 有小京都之稱的東屋茶街。
文=池冰蕙「居酒屋割烹 田村」位於有「小京都」之稱的金澤市,在充滿古色古香木造房、小橋、流水的東屋茶街上,沿路可看到傳統日劇中才會出現的建築,彷彿走入時光隧道般的有趣,越過東茶屋街旁淺野川上的小橋,在河的對岸就是「居酒屋割烹田村」。 「居酒屋割烹 田村」的生魚片海鮮丼。
許多國外人士腦海中所浮現的第一個日本印象,就是白雪冠頂的富士山,而親近富士山、用自己的雙腳見識這座日本人精神信仰的聖山,是許多登山客的夢想。今年日本JTB集團旗下,提供以海外遊客住宿及旅行團預訂為主的網站「JAPANiCAN.com」,正推出「2天攀登富士山旅行團」,讓海外的登山愛好者可以盡享在日本的攀峰樂趣,也體驗盡善盡美的食宿安排。富士山是日本人心目中的聖山
與京都同樣以歷史聞名的奈良,曾經是日本的首都,西元8世紀,首都從奈良移往京都,整整經歷過了1300個漫長的年頭。今年的奈良,舉辦了「平城遷都1300年祭」,由吉祥物遷都君帶領遊客重訪充滿唐朝與異域繽紛的佛教色彩的年代。奈良東大寺著名鹿群
從古代到現在約1300年的時間,奈良和京都曾是日本的首都,豐富精彩的歷史淵源,造就了關西許多的世界文化遺產以及文化國寶;關西也是古典藝術能樂、文樂、歌舞伎以及茶道、插花等藝術文化的發祥地;在美食和購物方面,更是哈日族必敗之地。KANSAI THRU PASS關西悠遊卡。圖片提供/日本觀光協會
洋溢浪漫港都風情的日本神戶,除了異國風情洋溢的北野異人館、外國人居留地或是中國味濃濃的南京町等著名景點外,今年7月初正式開幕營業的三田Premium Outlets,成為關西地區最大型的Outlet,也讓神戶又多了一處血拼聖地。浪漫的神戶港灣夜景
日本最大的國際貿易港橫濱,擁有完美的碧海藍天與無敵海景,除了融合異國風味的歐式建築群外,數個亮麗迷人的觀光據點分佈在名為港區未來21的臨海區域裡,讓人目眩神迷。今年夏天,以日本最大的水族館及驚險刺激的遊樂設施組成的橫濱八景島海島樂園,推出線上互動遊戲,不僅可免費下載夏季限定的入園優惠券,還有機會抽中人氣白海豚系列獎品!充滿水感的園區水上新設施,讓人盛夏消暑。圖片提供/旅奇行銷
每年6月上旬至10月中旬間,是暢遊北海道富良野及美瑛的最佳季節,此時正是紫色薰衣草花田盛放的日子,七彩繽紛的花姿吸引各地遊客駐足。JR北海道為了服務遊客交通,於這個最佳觀光時間都會推出「富良野‧美瑛周遊券」,配合期間內行駛的「富良野Lavender Express」列車,可以輕鬆地從札幌直達富良野,擁抱夏日的花海與田野景致。徜徉在繽紛花海裡
日本是個慶典很多的國家,各大大小小的祭典種類令人嘆為觀止,雖然四季都有代表性的活動,但仍以夏天為祭典的最佳代表季節。在炎炎的夏日中,居民團結一心,以裝飾華美的台車、輕快的舞蹈或是氣勢逼人的巨型燈籠、璀璨炫目的煙火等方式,展現大和民俗的氣勢,連觀光客都為之瘋狂。璀璨炫目的夏日煙火秀