2015春假台北唯一一場以日本得獎美食為主的展覽，邀請日本超過60家以上的得獎名店及特聘1、2百名日本師傅至台灣，現場備有超過100樣以上得獎特色美食，更有連續三屆冠軍得獎的排隊美食原團空運來台，今年春假即將可以大啖日本一品小吃！本美食展在日本已經有八屆歷史，今年獨家來台機會可說是相當難得，一次吃遍全日本從北到南的排隊美食，不用出國飛日本就能享受庶民米其林日本美食。

日本動物主題咖啡廳一家家地開，如果害怕貓頭鷹、小羊等偏大型的動物主題餐廳，不妨可以試試看位於表參道車站周邊還有間「小鳥咖啡廳」(ことりカフェ）；店裡飼養了如愛情鳥、玄鳳鸚鵡、鳳頭鸚鵡等等的鳥類，來這裡用餐除了可以和小鳥們做互動外，還有很多小鳥主題餐點與周邊雜貨可以買，2014年年初開幕至今，已吸引了不少鳥迷前往朝聖！

周末時光，睡到自然醒，找間充滿風格的小店吃頓美味早午餐，開始美好的一天再幸福不過！而如果來到高雄，想要找到這樣的地方，沐濛是個不錯的選擇！沐濛店內裝潢走美式風格，雖然店內空間不算大，但簡約的桌椅還有一整片的紅色磚牆，配合燈光、幾何相框鏡子裝飾，讓每個角落都顯得格外溫馨舒適，而另一面則是整面的純白的牆面，搭配吧檯式的座位，營造與另一面磚牆截然不同的風格。

喜歡Hello Kitty的粉絲們又要瘋狂了，Hello Kitty火鍋主題餐廳即將在台北東區開幕！ 結合了Hello Kitty與涮涮鍋元素，Hello Kitty主題餐廳就位於位於台北東區216巷之中，除了在裝潢上運用融入了Kitty的可愛元素，廚藝團隊也將融入巧思，提供上門的客人一場視覺與味覺的華麗饗宴。雖然目前仍然在全面裝修中，但吸睛的招牌已經吸引不少路過的遊客討論，目前開幕時間未定。

全台第一間查理布朗咖啡店Charlie Brown Café Taiwan於3月18日上午十點起正式試營運，店家在試營運期間推出了所有餐點和飲料都有7折的優惠活動，並於4月1日愚人節正式開幕。目前暫不接受預約訂位，在營業時間內會由現場人員替顧客服務點餐。

首支韓系冰淇淋品牌「Honey Creme」進軍台灣滿一周年，歡慶104年3月21日周年慶，自3月20日至22日期間，一連三天，於台北、高雄二家店舉辦買一送一和新品上市活動。Honey Creme蜂巢冰淇淋近期於海內、外、中國、美國、莫斯科、新加坡、馬來西亞、印尼、菲律賓…等在全球各地積極展店，在各地都能品嘗到美味Honey Creme蜂巢冰淇淋品牌，更結合在地特色推出道地的特色冰品，受到廣大粉絲喜愛。

象徵重生與希望的春天已悄悄來臨，在大地回春的時節，西方文化習慣以動物、彩蛋點綴恢復生機的時刻，美式甜甜圈品牌Krispy Kreme也推出三款顏色繽紛的春季限定甜甜圈，歡慶春天到來，其中「黃金奇雞」甜甜圈可愛的造型更是吸睛。Krispy Kreme連結象徵春天且充滿活力的彩蛋，同時於門市推出台灣人熟悉的扭蛋機遊戲，購買一盒(12入)，便能試試手氣；還有實用小物─甜甜圈造型的購物袋，與大家共同迎接春天的來臨。

華山1914藝文中心最吸睛的古堡餐廳DejaVu，以巴洛克式華麗莊園氛圍浪漫打造，繼去年聖誕節精選主廚設計無國界聖誕大餐，並安排法國頂尖藝術家Stéphane Gautier作品來台展出，無國界料理搭配藝術視覺饗宴，嚴然成為台北美學話題新地標。2015年3月，DejaVu餐廳更邀請義大利料理守護者 -「百味來」學院行政主廚Michlle Tomadin來台獻藝並推出限時主廚套餐及精選白酒禮盒，讓饕客們不用親赴義大利也能在台感受純義式美好的餐酒”食”光。

備受矚目的查理布朗咖啡專門店台灣首店Charlie Brown Café Taiwan，終於11日晚間公布於3月18日上午十點起開放試營運，並於4月1日正式開幕！查理布朗咖啡店也表示，感謝粉絲的耐心等待，目前暫不接受預約訂位，在營業時間內會由現場人員替顧客服務點餐。

日本三一一地震滿四周年，對於台灣人當年的慷慨解囊，許多日人至今仍感念在心，以各種形式來感謝台灣。在台日式餐廳店家，也推出了期間限定的感謝台灣活動，回饋台灣客人！身為「Mr.拉麵」社長野崎孝男，至今來台七年創業有成，一路受到許多台灣人的幫助，如今為了感謝台灣於日本311大地震時的鼎力相助，於2015年3月11日Mr拉麵全店同時舉辦感恩台灣回饋活動，於Mr.拉麵全店(台北公館、台南勝利、中華、怡平四家分店)大方贈送「Mr.拉麵免費兌換券」，只要當日蒞臨消費一碗拉麵，即可於下一次來店消費時獲得免費「Mr.拉麵」一碗。