擁有超過180年歷史的京都人氣抹茶店「伊藤久右衛門」，首家海外直營店將在6月落腳台北。官方透露今年夏天，來自日本京都宇治的伊藤久右衛門，直營的茶房即將在台灣台北市的中山區營運。

時節進入夏季，日本星巴克趁勢推出全新期間限定「草莓星冰樂 」，使用大量的草莓果肉，並且與鮮奶油達到絕妙的平衡，集合兩大甜蜜元素，要帶給大家一個歡樂的初夏。

《美國隊長3：英雄內戰》即將在日本上映，搭上這股電影熱潮，日本「一風堂」結合電影劇情與主角特色，推出期間限定的「英雄拉麵套餐」，只有5月13號及14號兩天在東京南青山分店販售，每日限定200碗。

520總統就職大典即將登場，當天的國宴菜色一直是注目焦點，這次由台北萬豪酒店首度獲選為國宴的舉辦地點，派出4位主廚率領超過120位廚師團隊，以「在地」、「得時」兩大出發點，創作八道富有台灣味的料理，要用台灣的當季好食材，來征服海內外貴賓的味蕾。

高雄新崛江商圈除了有英倫風造型的奶茶販賣機，現在又有全台唯一「下午茶」販賣機加入戰場，提供每日製作的莓果巧克力、奶香芋頭、抹茶紅豆三種口味蛋糕，以及拿鐵、水果冰茶兩種飲品，蛋糕一份100元、飲品一瓶60元，要來搶搭這股販賣機風潮。

2015年迎接40周年的Little Twin Stars，2016年4月28日於大阪心齋橋161的「THE GUEST cafe&diner（ザゲストカフェアンドダイナー）」，設立了期間限定咖啡館，菜單一公布令粉絲瘋狂，其中尤以綠色咖哩搭配星形胡蘿蔔的咖哩飯套餐特別吸引人注意。

日前傳出深受台灣旅客喜愛的日本一蘭拉麵即將來台展店，並落腳於永康商圈，消息一出深受拉麵迷的重視，然而此一熱烈的迴響也引起日本一蘭拉麵總公司的重視，於官方網站正式回應此項消息尚未成真，也尚未找尋到合適的店家點位做為台北展店的據點，一蘭拉麵表示相當高興看到台灣民眾如此期盼一蘭拉麵到台灣開店，未來期望一蘭拉麵迷們以官方網站、官方臉書為基準，一蘭拉麵有任何動向也會在官方網站、臉書公布。

被選為「美國十大蛋糕」的紐約甜點名店Lady M搭配母親節檔期，與台灣飯店業者晶華酒店合作，首批預購4月20日一開賣即銷售一空，4月28日再度開放六款蛋糕線上預購，4月29日至5月5日於晶華酒店B2開放提貨。

2015年底11月登台展開期間限定櫃位於京站B3即表現亮眼，11月20日於板橋環球購物中心設立固定櫃位，一樣天天展現高人氣。