奇特外觀飲品引發話題正流行，自從小鮮肉奶茶、咖啡乳液等飲品造成話題後，宜蘭珍珠奶茶博物館的「燈泡奶茶」更是吸睛，全台灣不少業者紛紛加入燈泡奶茶行列，並加入許多變化創意，例如台南的「誠仔虎咬豬」是一家傳統刈包店，除了刈包命名相當趣味，推出燈泡奶茶更是每每造成搶購，造成話題，尤其推出藍色、粉色、杯麵造型燈泡奶茶，更讓喜愛嘗鮮的消費者趨之若鶩。

台中市役所2月27日重新以咖啡廳、展演場地的型態開放，日治時代美麗建築風華再現，內部典雅樸質的氣息也令人讚賞，可在此享受沉靜的午茶時光。進駐的古典玫瑰園文創團隊在研發餐點時，為了符合明治時期歷史文化背景相聯結，推出了招財貓特製冰品，令遊客感到非常新奇。

一年一度母親節又到來，台北萬豪酒店推出母親節「美顏料理」饗宴，5月7、8號餐廳將化身Salon，讓前來享用早午餐的媽咪們，獲得專屬美甲服務。5月6~8號晚餐時段，可無限享用自助餐點，與招待美酒一杯。

在紐約引發話題的甜點，由Darren Wong所發想製作的雨滴蛋糕（Raindrop Cake），創意的來源即為日本的水信玄餅，透明圓亮光滑的外觀，簡單又美味的口感，引發紐約客好奇與討論。

可愛的布丁狗要過20歲生日，2016年初開幕的布丁狗主題餐廳也推出一系列的慶祝活動，不只四月份壽星有優惠可享用，與布丁狗同一天生日更可免費享用無敵鬆餅塔！

2014年曾來台快閃的美國加州知名漢堡品牌In-N-Out Burger，4月7日再度快閃來台，展開4小時的限定販售，售完為止，引起饕客排隊與圍觀。

日本人氣奶油麵包店「八天堂」登台，自1933年以和菓子起家至今已擁有82年的歷史，在6年前第三代掌門人接手，研發出皮薄餡多的奶油麵包，成為日本超人氣麵包店，一天就可以賣出超過四萬個奶油麵包，人氣超乎想像。

水上活動開始盛行，國際潛水達人李岳耀這次來台分享在馬來西亞水下天堂的潛水經驗，特別介紹英國知名潛水媒體SCUBA Travel評選為2016世界第一潛水景點的西巴丹島、以及最新私房潛水景點北康暗沙，讓喜愛潛水的朋友有個清涼的夏天!

東京表參道出現了一間超人氣的街邊美食Luke’s Lobster，將滿滿的美國龍蝦肉塞進三明治麵包裡，每一口都讓人嘗到肥美鮮甜的龍蝦好滋味，深受遊客喜愛。

為慶祝櫻桃小丸子動畫播放25週年，日本台場富士電視台自2015年3月21日起在電視台一樓推出期間限定的「櫻桃小丸子咖啡廳」，原本計畫只營業一年至2016年3月21日止，但因為太受歡迎，富士電視台因此宣布再延長至2017年3月份，除此之外也加碼推出許多新餐點，其中以「氣呼呼的永澤肉包」最讓人期待。