冬天的日本，除了靄靄白雪外，最令人嚮往的就是燙煮通紅的大螃蟹。北海道可說是螃蟹的大本營，鱈場蟹、毛蟹、蜘蛛石蟹等種類繁多，讓人眼光撩亂，因為新鮮味美，從生吃、火鍋、燒烤，或是油炸成天婦羅等應有盡有，各種頂級佳餚只有在北海道產地才能夠開懷大啖，不怕吃到破產啦！

有山有水並遍植薰衣草的河口湖，是個優美的溫泉小鎮，也是富士山觀光最熱門的景點。在許多國外人士印象中第一浮現的富士山，倒映在河口湖恬靜的湖面，是歷久不衰的代表畫面，除了夏季遨遊在湖面的風帆外，冬季炫目奪彩的煙火也讓河口湖湖水閃閃發光！

熱帶氣息濃厚的峇里島，得天獨厚的自然條件加上古老的宗教氛圍、活絡的藝術氣息、熱情善良的民風，使得這塊淨土成為旅人消磨假期的首選，更有「天堂之島」的美稱。素以呈獻「時尚度假真諦」聞名的峇里水療瑜伽度假村Uma Ubud，農曆新年期間推出住宿優惠，恣意沉浸休閒時光。

根據日本氣象廳1~3月的「3個月預報」，今年氣溫可能會比往年要來得高，將使春天提早來臨。早春的腳步讓日本花季早一步綻放，想趁早一睹櫻姿感受春天氣息的人，可得提前規劃追櫻行程。

說到韓國，馬上聯想到的就是韓劇、泡菜、美粧、亂打秀等經典的代表。首爾這座繽紛多元的萬象之都，聚集了最先端的流行精品與潮物美妝，同時也是韓國文化的發源地，像是汗蒸幕、韓式美食還有前朝遺留的舊城遺跡，在在讓遊客體會不一樣的韓式衝擊。

面向瀨戶內海的廣島縣，是日本牡蠣的故鄉，生產量更是佔全日本第一，肉質肥厚，味道鮮美濃郁是最大的特徵。氣候寒冷的冬天，海產牡蠣品質較佳，是享用美味最好的時節。每到12月到3月的盛產季，廣島便處處洋溢著享用牡蠣的歡樂氣氛，餐廳皆推出以牡蠣為招牌的各種料理，各地還會特別舉行盛大的牡蠣祭來慶祝一番。

白花花的日本東北雪地裡，總是不時傳來「雪怪」的消息，原來這是冬天從西伯利亞吹來的西北季風帶來大量冰雪，冰雪凝結在針葉松樹上包覆整棵樹而成的樹冰。千奇百怪的姿態造就藏王的招牌奇觀，搭上征服高原的雪車，更能盡興觀賞樹冰之美。

融合東西方文化特質的澳門，每到農曆過年期間總是特別熱鬧，不僅可以看到在充滿歐風的歷史城區放鞭炮、舞龍舞獅的畫面，還可以大啖美味的特色料理。今年寒假長達32天，假期更包括農曆新年、元宵節和西洋情人節等重要節日，各處盡是洋溢著歡樂的新春氣氛。

2009年10月開幕的奕居酒店，頂級的服務和來自著名建築師Andre Fu打造的當代亞洲設計風格，一開幕就受到各界矚目。酒店所有房間都能飽覽醉人的維多利亞港海景或城市景觀，連最小客房坪數也有21坪大，堪稱香港之冠。酒店現在再推出經典下午茶，由米其林星級名廚調製，讓饕客品嚐時尚美味。

喧鬧的新年元旦剛過，日本正沉浸在一片雪白寧靜當中，不妨將腳步從東京、京阪神等現代城市移往東北的祕境，前進東北珍貴的自然資產「磐梯高原」，享受自然壯闊的景觀，從澄澈無波、水域寬廣的豬苗代湖望向四方，體驗東北不同的風情萬種。