漁村超霸氣海鮮料理!漁夫現撈嚐口大船入港鮮滋味 3大海鮮控必吃店家
圖文 / 高雄畫刊
時令正值秋蟹季節,入秋後,處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿,令人垂涎,不只愛吃螃蟹的老饕有口福,還有產地直送的小卷、蚵仔、蛤仔、蝦子等海鮮,快來高雄漁港呷海產,超浮誇、超霸氣通通呷透透。
![干貝、鮑魚、花枝、牡蠣、蛤蠣、蝦子外,還有隨季節出場的三點蟹或石蟳,趁著秋蟹最對時,來一碗惡魔海鮮粥,果真名不虛傳。 (圖/高雄市新聞局,以下同)](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33725/SUB_33725_194247_20231005113856_640.jpg)
阿祥螃蟹海鮮粥 林園漁村聚落隱藏版超霸氣海鮮料理
超級浮誇的惡魔海鮮粥一端上桌,不是趕緊大快朵頤,而是拿起手機先拍照再說!尤其客製的巨無霸海鮮粥更令人驚呼連連,這是阿祥螃蟹海鮮粥店裡天天上演的場景。「要不要加湯?」只見阿祥老闆從廚房裡走出來,用海口腔向另一桌客人打招呼。
![出身高雄林園的阿祥老闆,有著下港人的海派性格。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33725/SUB_33725_194248_20231005113431_375.jpg)
阿祥螃蟹海鮮粥位於林園百年宮廟港龍宮斜對面,沒有海產餐廳的華美氣派,僅僅是偏鄉漁村一間樸實尋常的家庭小館子,卻吸引無以計數遠道而來的饕客一飽口腹之欲。大龍蝦、螃蟹、生蠔、鮑魚、大花枝、扇貝等多種海鮮粥,每一碗都看得到貨真價實的食材原型,滿滿一碗現點現做的海鮮粥裡,有蛤仔、小卷、蚵仔、干貝、蝦子,真正名符其實的嚐鮮。
![阿祥螃蟹海鮮粥裡吃的到整顆完整的鮑魚。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33725/SUB_33725_194249_20231005113431_798.jpg)
身為林園在地囝仔,父親和家中親戚大多數是討海人,對老闆阿祥而言,煮海鮮、吃海鮮彷彿是刻在基因裡,雖離鄉背井數十載,十多年前決定鮭魚返鄉在家鄉開店,俗諺有此一說「行家一出手,就知有沒有」,被形容是隱藏版的海鮮粥,不只嚐盡海海人生,也意外帶動小漁村成為美食熱搜打卡熱點。
![約15-18人份的巨無霸大碗,令人驚呼連連。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33725/SUB_33725_194250_20231005113856_908.jpg)
![](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33725/SUB_33725_194251_20231005113431_994.jpg)