新加坡萊佛士酒店的「吉光片羽」!江振誠新書描繪旅行體驗中的文化美食印象 宣布新餐廳計畫
新加坡萊佛士酒店,RAFFLES,HOTEL,SINGAPORE,江振誠,國際名廚,米其林,星級,新書發表會,駐村計畫,RAW 新加坡萊佛士酒店不只是飯店,更是全球知名的文化地標景點,國際名廚江振誠在參與萊佛士酒店駐村藝術家計畫中,以文字與食物寫成了全新著作《吉光片羽》:料理成為文字,記憶化為紙上風景,不僅細膩地勾勒出新加坡萊佛士酒店的悠久歷史,也記錄了新加坡作為多元文化交匯之地所孕育出的飲食精神!新書也吸引粉絲關注,並舉辦了新書簽名會,