苗栗山城文化歷史悠久且多元，有豐富的丘陵臺地、山川風貌，形成這裡多采多姿的生態環境。由於觀光資源豐富，苗栗的特色民宿與咖啡廳也非常多，獨特的地理環境營造出十分異國的氛圍，以下推選出五間充滿歐風氣息的咖啡廳及旅宿，夢幻的造景融入自然景觀，每一間都宛如隱藏深山中的童話秘境。

苗栗縣造橋鄉「2017龍昇金瓜藝術季」6月4日在大山交流道附近的龍昇湖畔熱鬧登場，現場邀在地小農擺攤，展售各式南瓜及在地農特產品，呈現造橋獨特風情，社區另在龍昇湖畔打造了約250公尺長的金瓜隧道，種植各式各樣的造型南瓜，邀請遊客前來品嘗金瓜，欣賞湖景。

客家圓樓鄰近苗栗高鐵站， 其建築形制仿照大陸原鄉土樓形制建造 客家味十足 周邊設有環池步道 走一圈可拍到不一樣的景

雪白紛飛的桐花季慢慢進入到尾聲，遊客要抓緊腳步，欣賞滿山遍野綻放的桐花。苗栗的雙峰山是每年桐花季必賞的地區之一，除了可以健行賞桐外，還可以欣賞黃澄澄的相思樹。熱烈盛開的相思樹金黃亮眼，佈滿中低海拔山巒，不讓雪白桐花專美於前。以下的攝影是位在雙峯慈惠堂，這裡視野開闊，日夜景都相當迷人，可以眺望三義、銅鑼河谷，還能看見桐花與相思樹的花海交疊，景色唯美令人心曠神怡。

繡球花海是國內外觀光客五、六月份不能錯過的美景，宛如爆炸般的花球熱情綻放，讓心情也跟著燦爛。位在苗栗南庄的一間高山青養鱒鱘魚場，每當五、六月份農場內會出現兩排繡球花牆，爆炸盛開彷彿花海大道，花團錦簇驚艷燦爛，吸引眾多遊客前往朝聖，一睹壯觀花景。由於今年氣候因素，繡球花約於6月中旬盛開，以下為往年繡球花牆盛況。

苗栗南庄為參山國家風景區範圍內，不僅坐擁豐富的自然生態美景，多民族的居民，如客家、原住民、外省人及福佬人等，更添增多元化的人文色彩。由於觀光資源與特色豐富，民宿與咖啡廳也非常多，其中最夢幻的南庄懶懶樹咖啡民宿，融入在山莊的數十棵橄欖樹，宛如隱藏深山中的童話秘境。

五月桐花季正熱烈開跑，全台各地飄下五月雪，山林也被雪白的桐花覆蓋，唯美動人。苗栗是客家桐花祭的重要景點之一，如南庄、獅潭、銅鑼、三灣鄉等，抬頭一看就可以欣賞到花朵如爆炸般綻放，地上更是落英繽紛，宛如走在花毯步道上，詩情畫意。下列為苗栗的三處賞桐步道空拍與攝影，有銅鑼鄉的雙峰山慈惠堂山道、天空步道，與三灣鄉的神棹山桐花步道，每處都是雪花紛飛覆蓋山林，是賞桐最好的選擇之一。

位在苗栗南庄的山芙蓉咖啡藝廊，是一間宛如花仙子國度的夢幻莊園，1996年即開業，可以說是山中景觀咖啡廳的始祖之一，業主將咖啡館打造成一座歐洲花園，裡面有各式各樣的植物，一年四季皆可欣賞到不同的花海盛況。

每年五月是桐花盛開紛飛的時節，宛如雪花般的花朵紛紛落下，漫步在浪漫的桐花大道上，浪漫又療癒。全台各地區到處都可以欣賞到滿山遍佈的油桐花美景，尤其是桃園、新竹、苗栗一帶的客家庄，四、五月更是白雪紛飛，成為台灣最美的風景。以下整理出苗栗五大賞桐景觀餐廳，在浪漫唯美的用餐環境下，感受桐花飛舞的春日氣息。

有苗栗穀倉之稱的苑裡鎮，他們的稻作面積為縣內第一，以水稻為主要之農作物。苑裡鎮農會以穀倉特色打造彩繪稻田，除了讓大家知道有不同顏色的水稻外，也讓苑裡鎮成為觀光亮點，今年鎮農會以石虎為主要彩繪圖樣，希望喚起大家對石虎的保育重視。今年場地辦在愛情果園旁，於5月6日起開放參觀，一直至6月底，目前稻田已成形，美麗的石虎圖樣呈現在稻田上，今年更特地利用貨櫃屋搭建新的觀景台，並設計動線，減緩塞車情況。