在日本眾多美食中，拉麵可說是最普遍的平價主食，從沖繩到北海道，各式湯頭、配料、麵條，不同的搭配組合各有千秋。日本拉麵可依豚骨、醬油、味噌等三種主要湯頭來區分，九州正是豚骨拉麵的發源地，而博多可說是豬骨拉麵的代名詞。

日本老街旅行越來越受到旅人喜愛，除了欣賞歷史文化外，漫步在充滿故事的老街道，更有一股專屬的和風情壞！位於長野縣西南邊寧靜的山口村小鎮，因為「妻籠」、「馬籠」這兩個保存400年的聚落而成為熱門觀光地，獨特的宿場町文化，彷彿真的回到了江戶時代。

名古屋北部的飛驒高山一帶，向來被稱為「日本的原鄉」，在群山圍繞之中，木造町家櫛比鱗次，還有造形可愛古樸的合掌造建築、風味十足的百年老街，原汁原味的濃厚日本鄉情，正等著旅客細細吟味。

關東::松本城

滋滋作響的鐵板料理，在寒冷的冬季是滿足味蕾的最佳料理之一，以麵糊為主，加入豬肉、雞蛋與麵條一起雙面煎烤的廣島燒，是便宜又飽胃的日本的庶民美食。這項廣島人每星期都得吃上1、2次的平民麵粉料理，可嚐到外表酥脆的麵皮與中央鮮熟柔軟的咬勁，雖然食材簡單，卻是最能品嚐單純的美味。

馬肉大餐，聽起來頗不對台灣人的胃，但在日本來說，這個被稱為「櫻花肉」的料理，屬於含有豐富膠原蛋白、低卡路里、脂肪率甚低的肉品，可說是最健康的紅肉。在日本，能夠品嚐馬肉料理的地方屈指可數，位於九州中央位置的熊本就是其中之一，日本食用馬肉的歷史可說是從熊本開始。

以太平洋動人海岸線與特殊地質景觀聞名的九州宮崎，自今年1月21日起，只要約2小時10分鐘以及9,200元起的價格，就能輕鬆暢遊南九州，體驗綺麗動人的日本神話發源之鄉！

日本東北山形縣因為電視劇《阿信》深深打動台灣人的心，因為銀礦而繁榮的銀山溫泉，更是享譽盛名的溫泉鄉。每當大雪紛飛的冬季，銀山溫泉區內的積雪深達1.5至2公尺，街道兩旁的木造旅館在白雪妝點下顯得寧靜而優美，此時沉浸在暖呼呼的湯泉裡，是一種難以言喻的幸福感。

日本東北多溫泉，而靠近山形縣的宮城縣鳴子溫泉鄉不但已有開發千年的歷史，泉質豐富更是日本知名。日本的11種泉質中，有9種是從鳴子溫泉鄉湧現出來的，說它是溫泉鄉中的溫泉始祖，一點都不為過！

如果想趁農曆春節帶全家大小一起出遊，關西地區絕對是首選，因為以大阪、京都、神戶等城市向周邊延伸的關西地區，承襲日本文化傳統，並融合異國文化與繁華商業氣息，其中，大阪充滿熱鬧繁盛的商業氣息，是最重要商業城市之一；京都被譽為日本的精神家園，以沈靜的文化與傳統讓人感受日本之美；至於港都神戶，城市四處瀰漫漫異國氛圍而有迥異的城市活力，因此有人說，走訪關西，就能同時體驗古典與現代日本的不同風情。 而除了這透過自然風光、名勝古蹟達到寓教於樂的親子旅遊目的，來到關西還能造訪東北亞唯一的環球影城，這裡不僅傳承美國環球影城的精神，還加入許多日本獨創與限定的表演，這些既刺激、又讓人興奮的各項娛樂設施與精彩表演，逐一帶領遊客迎向歡樂、進入如真似幻的銀幕世界，讓大朋友、小朋友都玩翻天。 ★★★推薦景點＝異人館 日文中的「異人」就是指外國人，外國風格的房子就叫「異人館」。明治時代神戶開港後，歐洲人在北野山坡的領事館或居住的家，多建造成接近故 鄉風格的洋館，保留至今仍為石板屋或木屋，圍牆內是歐式庭園，洋館有往外推的長形窗戶、突出的窗樓，屋內是歐式居家裝飾。...點擊看全部景點介紹異人館