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主題餐廳已成餐飲界的一股新勢力,人氣角色蛋黃哥為主題的餐廳,終於傳出正式試營運的時程,於2016年10月8日試營運,10月5日開始訂位,訂位方式為當天現場候位與網路訂位,當日現場候位於當天早上11點發放全日場次號碼牌(發完為止),想要搶先品嘗的蛋黃哥粉絲想必又要引發排隊熱潮。
Krispy Kreme於10月5日推出萬聖節應景商品,共五款限量妖怪造型甜甜圈,要在競爭激烈的甜點市場,用應景巧趣的造型甜甜圈,收服愛吃甜食饕客們的心,活動期間還有套組優惠及門市變裝活動,營造萬聖節過節氛圍。
台灣人的甜點市場產值高達50億,在日本擁有高人氣、來台也展現絕佳銷售佳績的BAKE起司塔,號稱兩秒就售出一個,2016年6月中在台北新光三越南西店開了台灣首家店後,於10月5日進駐南台灣,在高雄漢神巨蛋百貨美食兵家必爭之地,再開台灣第二家分店,也是南台灣的一號店。
「秋冬和風節京都美食展」10月4日於忠孝SOGO展開,每年都創造話題與參觀購買人潮的京都美食展,讓許多喜愛日本或京都美食者,不用出國也能一次看盡、嘗盡京都美食,現場還有日本文化體驗、和服體驗、雅致和風來店禮、京都限定滿額抽等等活動,吸引消費者參觀、購物。
一直謠傳要來台灣展店的一蘭拉麵,始終只聞樓梯響,不見人下樓,這次一蘭拉麵社長吉富學終於表示,確定要來台灣台北展店。
時尚美妝品牌ANNA SUI與知名飯店再度合作推出浪漫魔幻風下午茶,伴隨「Lucky Wish 幸運精靈淡香水」所帶來的靈感,與香港喜來登酒店聯手推出「Lucky Wish 幸運精靈」奇幻下午茶,品嘗下午茶者可獲贈ANNA SUI幸運精靈淡香水試用裝乙份 (4ml) 。
麥當勞推出新品創造話題並吸客,尤其日本的麥當勞點子與創意特別多,McSWEETS系列屬於日本麥當勞的甜品系列,甜點、飲品、蛋糕都在此系列,每每推出都讓消費者耳目一新,2016年秋季推出的森永牛奶糖口味奶昔,號稱「世紀的合作」。
參觀閃閃發亮的金閣寺後,不妨到金閣Sofuto 品嚐一下日本目前備受矚目-使用純金箔的高級甜點。距離金閣寺入口處徒步1分鐘(金閣寺停車場的後面),即可享用世界罕見稀有的純金箔「金箔霜淇淋」。且店家為了讓客人親自感受到金箔纖細的技術,販賣霜淇淋時還會在客人面前展示於霜淇淋貼上金箔的過程。一份要價950日圓(含稅)的金箔霜淇淋會貼上一整張完整可安心食用的日本製金箔,另有抹茶、香草和綜合三種口味冰淇淋可選擇。
2016桃園地景藝術節有一項別具意義的美味體驗,有別於地景藝術供遊客實景參觀,牽罟飯體驗是充滿懷舊風味的體驗活動,由在地「新屋愛鄉協會」串連社區媽媽,利用當季食材烹煮道地牽罟飯料理,感受年代故事,彷彿進入時光隧道,重現古早風味。
米其林指南對亞洲區的美食越發重視,九月份發表中國大陸米其林美食「2017上海米其林指南」,來自台灣的「老乾杯」上海店獲得米其林一星的評鑑,是首個米其林燒肉餐廳!王品集團自創品牌的「鵝夫人」也獲得米其林一星。