東京必訪、有日本廚房之稱的築地市場，確定於10月搬遷至豐洲市場，過去築地場內市場的老舖都會搬遷至此。豐洲市場結合了140間店鋪的餐廳、商店街、水產水果批發、體驗教室等，未來還有溫泉設施，為東京帶來新的觀光人潮。

台灣人對日本壽司的喜愛及接受度相當高，不論是先前來台的日本壽司品牌藏壽司與HAMA壽司都受到眾多台灣食客歡迎，台灣自營的爭鮮迴轉壽司也是人氣不墜。現在日本最大連鎖迴轉壽司龍頭「壽司郎」（スシロー）也將來台展店，消息一處就使許多愛吃日式壽司的粉絲們熱烈回響，造成火熱的討論話題。

歡慶2018年到來，統一星巴克全新推出新年限定風味焦點飲料「栗香蒙布朗風味那堤」及「黑糖豆香慕斯那堤」，將冬季熟成，常見於西方料理餐桌上細膩軟綿的栗子蒙布朗風味和咖啡做結合，激盪出當代西方的全新滋味；而「黑糖豆香慕斯那堤」則以獨具東方飲食文化的飲品「豆奶」，混合經典濃縮咖啡，溫暖中帶有東方風情，此二款東西滋味相碰撞的風味咖啡，開啟顧客新一年新奇的咖啡體驗。

超商集點推陳出新，不只比萌度，也比KUSO度，兌換贈品精采程度已不下日本，連許多海外觀光客來台都跟著集點。超商與三麗鷗旗下蛋黃哥再度展開集點活動，以台灣美食為主題，珍珠奶茶、火腿蛋吐司、烤香腸、車輪餅、牛肉麵等都成為兌換小贈品的主題。

位在台北的MIRUKU十勝牛奶鍋專門店，以超濃郁的湯頭與均一價的平民價位，深受許多饕客的喜愛。MIRUKU使用來自北海道十勝的極品生乳，與淡淡鹹香的湯頭交織，提供消費者最濃醇香的滋味。

台灣手搖飲品國際聞名，深受日本遊客喜愛，有許多品牌更到日本開設分店。以下整理台灣六間進軍日本的手搖品牌，除了在台灣相當熱門外，在日本也十分火紅，甚至有日本觀光客稱讚喝了想到台灣玩。

位在台北信義區的打卡聖地COMMUNE A7貨櫃市集，結合休閒、餐飲及聚會空間的全新型態據點，要在屆滿一年之際結束營業，於1月底畫上休止符，還沒朝聖的遊客要把握最後機會。

去韓國旅遊，超商的食品與零食是許多遊客必搶的項目，除了近期熱門的蟹膏醬外，牽絲系食品也是韓國網路的話題商品。以下整理四個熱門搶購的起司類商品，每一樣都會讓人一口接一口停不下來，旅客不妨可以列為掃貨清單。

位在香港知名蘭桂坊附近，出現一間充滿魔幻風裝潢，宛如童話與電影場景的特色酒吧「鐵仙子The Iron Fairies」。由澳洲著名設計師操刀，以鐵仙子童話故事為主題，並結合自身在鐵礦工作的經驗和幻想打造，成為繼曼谷與東京後，亞洲第三間鐵仙子酒吧。

手搖杯品牌與Hello Kitty合作推出造型杯，自從2017年10月上市後不斷創造話題，除了杯款隨著時節推出新款，也推出手提環保袋因應2018年開始不再免費提供塑膠袋，也提倡環保，迎新年更推出兩款造型杯墊，讓消費者跨年迎新喝飲料有療癒小物陪伴。