「新」，不了情 新加坡情緣再續 初訪心動、再訪著迷，讓人一去再去的獅城魅力

談及經典，誕生於萊佛士酒店 Long Bar 的 Singapore Sling，無疑是最具代表性的城市象徵之一。坐在復古藤椅上，隨手將花生殼拋落地面，延續這項獨特傳統，再啜飲一口粉紅色調酒，便是最道地、最寫意的新加坡微醺時刻。若想進一步探索當代調酒文化，新加坡同樣精彩紛呈。總是在排行榜上的Jigger & Pony 以經典且細膩的 Espresso Martini 聞名；Native 則以永續理念為核心，嚴選東南亞在地香料、水果與草本植物，打造富含土地風味的創意調酒；而 Origin Bar 以復古火車站為靈感設計，透過一杯杯作品，帶領旅人穿越新加坡五大區域，細細品味熱帶風土的多樣層次。

從百年經典到當代創新，從傳統工藝到實驗精神，新加坡的酒吧文化不僅是一場味覺體驗，更是一段讓人一試難忘的「微醺不了情」，也成為旅人一再回訪的理由。

伴手禮不了情：把新加坡的味道帶回日常

旅途中的美好總讓人意猶未盡，每段旅程都有結束的一刻，但新加坡有辦法讓那份「不了情」在日常生活裡繼續留存。除了松發肉骨茶、斑蘭蛋糕等經典選擇，這座城市也藏著許多融合創意與在地風味的特色伴手禮，讓旅人得以將屬於獅城的味道與記憶一併帶回。

來自Mr. Bucket Chocolaterie的新加坡咖椰吐司巧克力Kaya Toast Bar，將國民早餐巧妙轉化為精品甜點，以苦甜巧克力包裹流心般的手工咖椰焦糖醬，再搭配焦化奶油麵包屑與馬爾頓海鹽，鹹甜交織出令人難忘的層次；Irvin's 鹹蛋魚皮則以濃郁鹹香與酥脆口感，成為許多旅客返台前必定掃貨的經典零食；Home's Favourite 的叻沙餅乾，則將椰奶、香茅與辛香料交融出的濃縮叻沙香氣封存其中，讓熟悉的南洋滋味得以在返家後再次被喚起。除了味蕾記憶，Starbucks 推出的魚尾獅造型周邊，以及 Shermay's Heritage Kitchen 以傳統餐籃 Tingkat 為靈感打造的特色禮盒，也讓新加坡的城市意象與文化情懷，能以更日常的形式被延續收藏。