寓教於樂 湖內童趣幸福「食」光
滿足甜點胃 喬伊絲手作甜品
動手作、嚐美食,但距離心滿意足還差那麼一點點,湖內區的隱藏版甜點——喬伊絲手作甜品工作室或許能為甜點胃添上畫龍點睛的一筆。
非科班出身的甜點師傅沈子茗退伍後,從學徒一路打磨技術,2014年終於圓夢創業成立品牌,並以太太的英文名字喬伊絲(Joyce)作為品牌名稱,傳遞了他對甜點的幸福想像。
有著完美主義性格的他,以職人精神自我要求,因此慢工出細活,品牌創業至今僅僅十多種口味,然而每款蛋糕都是他細心打磨、精雕細琢後的成果。非常熱銷的絲博生巧克力蛋糕,從甫入口的微苦到尾韻的香甜,口感層次豐富,是老主顧不斷回購的超人氣品項,而近期推出MOUSSE罐子蛋糕,以更貼心的思維將慕斯蛋糕變小,吃蛋糕可以獨享也可以同樂。
沈子茗認為「幸福的甜點源於幸福的家庭」,而甜點就是給珍視的家人與親友最幸福的獻禮。出發湖內旅行時,不妨在家先預訂喬伊絲手作甜品,讓湖內旅程的甜蜜回憶延續到家。
【Info】
FLOMO富樂夢觀光工廠
地址:高雄市湖內區中山路二段42號
電話:(07)699-6173
官網:富樂夢觀光工廠
備註:平日採團體預約參觀制(限20人以上團體),請於來訪前五天電話/網路預約
佶滿屋海產碳烤
地址:高雄市湖內區中山路一段575號
電話:0909-445-413
FB:佶滿屋海產碳烤
喬伊絲手作甜品
地址:高雄市湖內區中山路一段841-1號
電話:0913-506-376
官網:搜尋 喬伊絲手作甜品
(營業時間以官網公告為準)
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