然一酒店聯手米其林UKAI開賣一泊二食專案！肉懷石套餐中秋限定登場

文／景點+ Rhoda整理報導

 

THE AMNIS然一酒店館內UKAI再度榮獲2025《臺灣米其林指南》推薦，並名列全球僅14間米其林推薦鐵板燒餐廳之一。即日起，然一酒店特別推出「食藝探索・一泊二食專案」，入住即可享用UKAI鐵板燒午餐或懷石晚餐。此外，UKAI於10月3日至10月6日期間限時推出「中秋限定旬味料理－肉懷石套餐」，饕客把握機會品味節慶佳饌！

2025年《臺灣米其林指南》揭曉，御盟集團旗下The Ukai Taipei與Ukai-tei Kaohsiung雙雙入選，成為全球僅14間米其林推薦鐵板燒餐廳中的兩席，展現國際級餐飲實力。

 

Ukai-tei Kaohsiung 將當令旬味化為藝術，鐵板燒饗宴以盛放的蓮花揭開序章，主廚以「甜蝦水蓮晶凍」、「法式醋漬旬鮮魚」與「海鱺薄片 青柚子胡椒」交織清爽、酸香與辛香三重驚喜。