餐點部分也同步升級，HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

 

並將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治。

小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。

帶來新面貌的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。

草悟道商圈堪稱台中目前最熱門的休閒美食聚集商圈，除了商場外，有五星飯店、美術館的進駐，加上綠意大草坪與綠園道，讓商圈與街區成為多元活動的場域，也帶來跨年齡層的消費者，在這裡尋找美食或聚餐、喝咖啡的時候不妨想起「做咖啡 」，不論餐點或是飲品都不讓人失望，舒適自帶風格的空間也讓人享受寧謐的時光，記得把這家咖啡館收藏起來！

 

 

【Info】

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 ～ 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

 

 

 

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