LaLaport 南港美食再添新餐廳！101人氣店SALT STONE限定菜色搶先看

初識SALT & STONE的美食控，可別錯過手工義大利麵與Pizza！SALT & STONE的義大利麵皆為手工鮮製，選用天然小麥揉製而成，具有獨特的嚼勁。人氣高居不下的寬帶麵以牛肉、豬肉、雞肝與培根熬煮成醬，搭配瑞可塔起司、巴西里碎與橄欖油，些許辣椒粉提升風味卻不嗆口。

Pizza陣容除了有掀起一陣旋風的辣蜂蜜Pizza，也大力推薦農夫派，是台灣少見的白醬底Pizza。麵團上鋪滿瑞可塔起司與蒜粉製成的白醬，再依序堆疊馬鈴薯片、芳提娜起司、紅蔥頭、煙燻培根，最後打上一顆溫泉蛋，還可抹勻蛋黃在表面享受升級吃法。

甜食也不可缺席！在101餐廳每月熱銷千塊的胡桃派，一上桌初見以為提拉米蘇，用焦糖醬將片片胡桃緊密組合，上方則是無糖奶油與可可粉，整體口感不會過於甜膩或有黏牙感。

 

除此，有興趣者也可試試香蕉派，不同於常見的千層派皮，SALT & STONE烘焙主廚池宮秀三堅決使用酥脆餅皮作為基底，填入海鹽焦糖醬、香蕉卡士達、新鮮香蕉片、巧克力、無糖鮮奶油，份量感十足！

SALT & STONE南港餐廳空間設計上也別具巧思，運用大量木質與綠色植物，致力重現加州的自由自在，尤其大片落地窗的座位，日光灑落下採光良好、氛圍愜意，可望成為最搶手的打卡點！