RAW連續四年上榜！2019亞洲50最佳餐廳榜單公布

日本在2019年有12間餐廳得獎，領先其他國家，而 Den（第3名）連續第二年榮獲日本最佳餐廳。Den主廚長谷川在佑更獲得了由Estrella Damm贊助的2019年主廚之選獎。這個獎項是2019年亞洲50最佳餐廳名單獲獎廚師投票選出的獎項，旨在表揚於餐飲界產生積極影響的業界同行。

連續4年居首的Gaggan今年排名第2位，並再下一城獲得泰國最佳餐廳。第16位的曼谷Gaa 為首次入圍的餐廳及最佳新餐廳得主，餐廳行政主廚Garima Arora更勇奪2019年elit™ Vodka 亞洲最佳女廚師獎。在餘下6間泰國入圍餐廳當中，主打泰國南部美食的Sorn成功入圍第48位。

新加坡有7間入圍餐廳，其中包括初次入圍的Nouri（第39名），而人氣餐廳Burnt Ends及Jaan分別上升到第10名及第32名。

上海Ultraviolet by Paul Pairet (第6位) 榮獲中國最佳餐廳。香港有9間餐廳得獎，包括首次入圍的 Vea （第34位）及家全七福（第44位）。現代法國餐廳Belon飆升25位至第15位，並獲得了本年的最佳進步獎。

峇里島的Locavore(第42位）榮獲印尼最佳餐廳殊榮，並獲得亞洲可持續性餐廳獎，此獎項由獨立審裁合作夥伴Food Made Good選出，頒發予最具環境及社會責任水平的餐廳。