新加坡萊佛士酒店,RAFFLES,HOTEL,SINGAPORE,江振誠,國際名廚,米其林,星級,新書發表會,駐村計畫,RAW　新加坡萊佛士酒店不只是飯店，更是全球知名的文化地標景點，國際名廚江振誠在參與萊佛士酒店駐村藝術家計畫中，以文字與食物寫成了全新著作《吉光片羽》：料理成為文字，記憶化為紙上風景，不僅細膩地勾勒出新加坡萊佛士酒店的悠久歷史，也記錄了新加坡作為多元文化交匯之地所孕育出的飲食精神！新書也吸引粉絲關注，並舉辦了新書簽名會，