米其林,餐盤推薦,晶華軒,新菜單,港式,冷盤,粵菜,台北晶華 位於台北晶華酒店三樓、曾獲米其林餐盤推薦的粵菜餐廳「晶華軒」，即日起至8月31日推出「沁涼海味季」夏季菜單。中餐廚藝總監鄔海明融合粵菜功夫與時令食材，嚴選瀨尿蝦、海蝦、赤貝、蜇頭、象拔蚌與北海道海膽，設計6道清爽冷盤，並加碼推出「八寶冬瓜盅」與「海味荷葉飯」，打造盛夏港式饗宴。