日本的創意運用在各種事物上，這次要介紹的是日本將創意點子發揮在美食甜點上。日前，位在德島市的山正製菓公司推出一款特色甜品，也是日本熱議的話題之一，外觀看似像是一支冰棒，但在常溫下卻不會融化，實際上這支像冰棒的商品是用搗好的糯米做成的年糕棒(お餅バー)。該商品使用與大福相同的糯米製成，有艾草、黃豆粉等八種口味，在市場販售時甚至被客人誤以為是冰棒，相當特別與充滿驚喜。

在小學的教室裡面，大大的黑板上面寫的不是老師的上課內容，而是今天的特別菜單以及食材來源，這裡是位在日本德島的「ハレとケ珈琲」，利用已經荒廢的小學校園改造而成咖啡館，讓每位來訪的顧客可以在充滿兒時回憶的校園裡，一邊品嘗咖啡，一邊度過優閒的下午時光。

文字、攝影／陳佑瑄 協力／關西國際觀光推進中心德島處於四國的東部，由大鳴門橋和明石海峽大橋與日本本州相連，以傳統「阿波舞」聞名，尤其在每年八月舉行阿波舞祭典時，不只德島人相約投入跳舞、遊街的行列之中，也吸引上百萬人到此參與這歡樂的情景。阿波羅舞