日本Outlet開發商三井來台開設首家商場林口Outlet Park預計在9月底、十月初開幕！除了國際精品吸客，三井還計劃引進10家以上的日本知名美食，其中最讓人期待的就是到東京旅遊必嚐也必排隊的超人氣天丼名店「金子半之助」。

日本的創意發揮在生活的各個角落中被發揮的淋漓盡致，位於大阪的「阪急蕎麥麵」擁有近五十年的老字號招牌，近日推出了薯條加上蕎麥麵的創新吃法，全新的創意口感掀起一股風潮。阪急蕎麥麵店舖多設點於阪急沿線車站內，主要分布大阪、京都和兵庫地區，便宜快速的好味道是許多關西人的共同記憶，於二月份「阪急蕎麥麵若菜十三店」推出了薯條蕎麥麵的創新組合，吸引了許多遊客上門朝聖。

咖啡餐點結合卡通人物總是話題性十足深受消費者喜愛！東京「TOWER RECORDS CAFE 」旗下分店TOWER RECORDS CAFÉ表參道店以及TOWER DINING惠比壽店與深受大人小朋友都喜愛的「海綿寶寶」合作，自5月15日起至31日期間推出主題咖啡廳，讓東京的海綿粉們大為瘋狂！

日本櫻花季節告一段落，隨著溫暖的春日到來，東京國營昭和紀念公園內的豐富多彩的花卉正接著綻放，四、五月是昭和紀念公園能夠欣賞最多花卉的時候，整個公園被染上了繽紛花色，熱鬧如花的嘉年華一般！國營昭和記念公園位於東京都立川市與昭島市，在1983年為了紀念昭和天皇在位五十周年利用了戰後在日本的美軍設施舊址所開闢建造，廣大的面積達165公頃，從新宿車站搭乘快速列車，僅30多分鐘便可抵達。

配合黃金周，東京西武百貨於於四月底池袋本店九樓屋頂打造了「食與綠的空中庭園」，其中最受注目的便是將莫內作品「睡蓮」搬入現實中，讓客人能夠在前來享受美食的同時，也能感受一花一世界的美好四季風景，打造真正的城市綠洲。

隨著日本免稅範圍擴大加上日幣貶值，赴日旅遊的外國觀光客越來越多，日本便利商店也把握機會，推出免稅服務，大搶觀光市場。自2014年年底日本7-11九間分店推出免稅服務後，現在當地知名連鎖超商Family Mart與LAWSON也宣布跟進，於東京及與關西部分門市推出免稅優惠！

以芬蘭童話為概念的嚕嚕米主題咖啡店「Moomin House Cafe」東京晴空塔・Solamachi店，為了紀念三周年慶經整修後於四月底重新開幕，這次重新整修重點主要針對空間及環境裝潢上做了調整，要提供更多的嚕嚕米粉絲們，更棒的主題場域。

母親節將至，線上訂房業者Hotels.com針對台灣媽媽及子女對母親節禮物的看法進行調查，結果顯示過半(51.3%)的受訪媽媽希望獲得一趟旅行作為禮物，在媽媽偏愛的旅遊城市中以東京最受青睞，除此之外，也對媽媽進行理想旅伴調查，除了發現台北市長柯文哲打敗了木村拓哉以黑馬之姿得到了第三名！

繼春水堂、微熱山丘在日本設點，在台灣深受日本遊客喜愛、以芒果冰聞名的ICE MONSTER也於2015年4月29日在東京熱鬧的表參道隆重開幕！

日幣跌跌不休，近日又有一波走跌趨勢，比起2014年12月一帶的匯率更低，至4月底已看到0.25的數字；隨著日本消費稅漲，定價內含稅或外加稅一定要確認清楚，雖然擴大外國遊客辦理退稅，但不是每一個商場都有退稅的機制與服務，這也是想要享有免稅優惠的旅客需要事先確認的。