湘菜為中國八大菜系之一，以精巧多變的料理技法而聞名，辣椒、蔥與蒜的勁道為主要特色，飯店業者看準台灣喜愛香辣佳餚的民眾，在4/15-4/30推出【正宗湘菜】湖南美食節，邀請來自湖南的大廚精選代表性菜色，為台灣饕客獻上原汁原味的湘菜美味。【岳陽樓】套餐每位NT$2,980+10%起。（圖片提供／六福皇宮）

日本綜藝節目中常會舉辦小朋友的廚藝大賽，而台灣現在也有專門為兒童開設的點心製作課，也許你家的寶貝就會是下一個阿基師或吳寶春！或許下一個阿基師就是你家的寶貝！（圖片提供／義大世界）

菜市場名不稀奇，但你有「夜市」名嗎？台灣的夜市文化馳名中外，也成為旅客必訪景點，台北市政府推出的「夜市好味，乎你甲百百」系列活動首先以徵求夜市人名開跑，不論是國台語同名、相近或諧音，附上身分證明文件及短文，就有機會獲得夜市抵用券。台灣的夜市天天都是人生鼎沸。

各家百貨的母親節檔期已展開，但不想排隊人擠人，現在到全省康是美一樣也超划算！「寵愛女人節」活動推出90款禮盒平均六折起，精選禮盒還可以「滿千折百」，結帳時立刻享有優惠，刷卡滿三千還可享六期分期零利率，讓民眾更輕鬆購物。趁母親節檔期「補貨」吧！（圖片提供／康是美）

今年暑假台東縣將辦理全國首次舉行的熱氣球嘉年華會活動，這次的活動邀請到至少6個外國團隊並且從國外帶來10顆熱氣球一起共襄盛舉，7月1日至3日將有20顆熱氣球在鹿野高台展現，場面將非常壯觀。今年想飛的季節活動首度加入熱氣球，並將舉辦一系列精彩的空域表演及親子體驗活動，預計可吸引10萬人次觀光客參訪、創造1億元以上的觀光產值。想飛的季節活動將邀外國團隊來台共襄盛舉。（圖片提供／台東縣政府）

母親節蛋糕大戰已悄悄開戰，超商、飯店、網購、麵包店都推出母親節蛋糕搶市，讓民眾有更多選擇，而貴婦烘焙的Elite Concept一禮莊園今年也推出三款法式蛋糕，利用新鮮水果、白酒等食材精緻打造，每款限量300個，4/30前預購享8折優惠。NT$890/ 6吋、NT$1,580/ 8吋。（圖片提供／Elite Concept一禮莊園）

6月是鳳凰花開的畢業季，5月開始也陸續在各家飯店舉辦謝師宴，讓師生在美味佳餚下度過難忘的回憶，而目前多家飯店都已開放專案預定，六福皇宮推出西式自助餐和中式桌菜兩種，加贈餐券、折扣等，君品酒店目前更已達7成的訂席率，尚未決定謝師宴地點的民眾盡請提前預定。去年才開幕的君品，紫色垂幕氣質夢幻。（圖片提供／君品酒店）

觀光局聯合嘉義市雞肉飯節、台北市國際牛肉麵節、台中市國際糕餅文化節、彰化縣肉圓節、雲林縣台灣咖啡節等全台22縣市具代表性的美食特產活動，整合為「台灣美食節」系列活動，並藉由一系列的整合行銷推廣，帶動整體地方經濟的發展，並首度發行「台灣美食節手冊」供民眾免費索取。牛肉麵是台北市代表美食之一。

交通部觀光局辦理的星級旅館評鑑第二波已完成27家旅館評鑑，為了打破一般人認為「星星越多越好」的迷思，觀光局特別實地訪查此次入選的二星旅館，這些二星級旅館每家設備不是時尚新潮，就是走懷舊人文風格，重點是價位平民化，幾乎都是兩人成行，每人千元有找。為鼓勵業者參與星級旅館評鑑，目前觀光局不收取評鑑費用，報名受理至今年8月31日止。此次入選的二星級旅館除了乾淨舒適外，裝潢也各具特色。

繼2010年池上春耕野餐節，大家坐在大坡池畔美麗的花布上，一邊享用池上媽媽們發揮巧手及創意製作的精緻米食點心，一邊聆聽音樂，渡過一個美好的下午，深獲各界好評之後，2011年的池上春耕野餐節即將於4月17日下午三時於池上大坡池畔舉行。池上春耕野餐節邀請大家到大波池一遊！