繼美食界聖經台北米其林指南公佈後，緊接著有「美食界奧斯卡」之稱的亞洲50大最佳餐廳也在澳門揭曉，眾多排名與呼聲極高的餐廳業者都在百忙之中出席，而台灣也有3間餐廳出席盛會，包括台北的RAW與MUME，以及台中的樂沐餐廳。

髒髒包在台灣火速竄紅，不僅各大麵包店都開始販售自家生產的髒髒包，也讓許多業者創下平均每4秒就賣出一個的佳績。近期髒髒包更是開始走不同創新的風格，不論是增添了抹茶及草莓等新口味外，也把「髒髒」趨勢延燒到泡芙及吐司上，打造全新的「髒髒系列」美食。

粉紅櫻花季已接近尾聲，浪漫紫藤花接力綻放，全台各處的紫藤也陸續進入盛開期。位在苗栗西湖鄉的噢哈娜咖啡屋，是賞紫藤的絕美秘境，園區有大片的紫藤花棚，一旁還佈置了美麗的紫色花傘海，是今年的新亮點，適合遊客前往享美食與賞花。

火鍋是國人最愛吃的美食之一，近期浮誇大份量的海鮮痛風鍋、高盎司肉盤等引發熱烈話題，如何吃得豐盛滿足且具有高CP值，已是饕客最矚目的焦點。以下整理全台有提供大份量的火鍋餐廳，饕客們不妨可以列入美食名單中。

在台灣許多建築都有著悠久歷史的歲月，帶出豐富的人文氣息，隨著文化的發展，越來越多老屋蓋建成特色甜點咖啡館，讓人能在品味美食甜品啜飲濃醇咖啡的同時還能享受豐富古意的老屋風情，十分愜意。

從韓國火速竄紅又在大陸掀起熱潮的「髒髒包」，近期於台灣甜點界刮起了一陣旋風，先前台灣知名麵包品牌semeur聖娜也跟上這股「髒髒」風潮，開發全新新品「髒嘻嘻」，引起大家熱烈迴響後，又有許多麵包業者持續跟進，不僅推出多款不同的髒髒包外，還大玩創意，推出抹茶、草莓等別於以往的新口味，使得大家品味髒髒包的同時滿嘴還有多樣繽紛的色彩，十分有趣。

新型態複合式咖啡館越來越多元，結合雜貨與選物店，充滿童趣風格的mine mine，推出大耳查布立體棉花飲，超萌模樣讓許多人看到照片就想去拍照品嘗。

於日本全國皆有分店的一蘭拉麵，2017年來台灣設店後，即引發一陣排隊熱潮，近期一蘭更要在美國開設第二間分店「ICHIRAN NY Midtown West店」，於當地時間2018年3月28日（三）上午11點開幕。

位在金門的黑屋咖啡海景手作廚房，是當地第一間海景咖啡館，全黑的貨櫃屋改建，就位在IG熱門的新湖漁港附近，獨特的外觀與舒適的室內裝潢，再加上寬廣的海景視野，相當適合旅客前往，可以一邊享用咖啡與甜點，一邊欣賞壯麗海景。

星巴克特色門市遍布世界各地，繼京都開設了全球首間能坐在榻榻米上喝咖啡的分店後，近日選擇了素有小江戶之稱的觀光勝地「川越」，店面打造成傳統藏造建築樣式，並融合摩登空間設計，營造出擁有江戶氛圍的川越咖啡館。