純米大吟釀的手造驕傲──宮城「一之藏」造酒廠

2012-07-24 22:00

上圖為精米步合35%、下圖為65％，從外觀上已可看出差異。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）
上圖為精米步合35%、下圖為65％，從外觀上已可看出差異。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）


大多數人來到一之藏參觀，最期待的無非是品嚐風味絕佳的清酒。就在入口處的左側，便有販賣部可供購買及品嚐各式清酒。如果覺得參觀製作過程、品嚐清酒還不夠過癮，每年3月也會舉辦一年一度的「一之藏日本酒大學」體驗營，透過參與全部製作過程，更能體會一之藏年產量僅10萬公升的「大吟釀」系列的價值。


陳列在展示區一隅的酒標，蘊含著一之藏的歷史脈絡。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）
陳列在展示區一隅的酒標，蘊含著一之藏的歷史脈絡。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）


在販賣區有多樣清酒可供品嚐，喜愛清酒的遊客千萬別錯過。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）
在販賣區有多樣清酒可供品嚐，喜愛清酒的遊客千萬別錯過。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）


每年3月，一之藏也會開立「日本酒大學」體驗營，有興趣的遊客可上網預約。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）
每年3月，一之藏也會開立「日本酒大學」體驗營，有興趣的遊客可上網預約。（攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫）


飲　酒　過　量，有　礙　健　康