台南伴手禮－花生糖、豆腐奶酪、創意茶包

文、攝影／池冰蕙

 

台南蔚為美食之都，知名的小吃、老店不勝枚舉，除了傳統的老字號糕餅以外，也有許多新興的伴手禮靠著網路相傳而崛起，但兩者都同有著真材實料、樸實不奢華的特質，受到消費者推崇；另有可依顧客指定而量身訂做的茶包，另類的發展成文創商品，也成為客製化的送禮新選擇。

一、韓金婆婆豆腐奶酪

曾獲台灣百大觀光特產、府城十大伴手禮的「韓金婆婆豆腐奶酪」已是知名的團購美食，韓金婆婆其實是一位道地的台灣阿嬤，有著一雙好手藝，其中「豆腐奶酪」最為著名，後來年老後傳承給下一代，子女以父姓「韓」，母姓「金」來命名。「韓金婆婆豆腐奶酪」口味清爽，不會過於甜膩，標榜熱量低、營養高，目前共研發出十種口味，可在台南三家門市購得，或是線上、電話訂購宅配到府。

店名／韓金婆婆豆腐酪

育賢總店：台南市北區育賢街285號，(06)2826089、(06)2828678

赤崁店：台南市中西區赤崁街1號，06-2220237，營業時間週一至週五 10:00~21:30；週六日9:00~21:30

安平店：台南市安平區安平路760號，(06)2216580，營業時間週一至週日 10:00~19:00(週二公休)

價格／一盒六入250元，一盒十入400元，購買多盒另有優惠

網址／www.hjpopo-pudding.com.tw/index.php?op=home

二、阿麗花生軟糖

想吃花生糖又怕太黏牙、太硬？老字號的「阿麗花生糖」老闆原來就是製作花生糖的師傅，20幾年來堅持使用品質最好的北港花生，手工製作而成的花生糖外軟內脆，為當地人熟知的在地美味。花生糖共有原味花生粒、原味壓碎花生、黑糖黑芝麻、日式海苔花生粒、沖繩黑糖花生粒、香菜花生捲、紅麴南瓜子花生粒等口味，每個花生糖都採個別包裝。