2010-09-28 17:00
到明園用餐,點些燒賣、腸粉等港式點心是絕對少不了的,但不妨也嚐嚐在一般餐館較難吃到的粵菜,如避風塘古法炒辣蟹、吊燒香乳鴿、鹹魚蒸腩片、煎肉餅,都是十分夠味、下飯的菜色,連香港人也覺得道地!
除了長年供應的菜色以外,明園著名的還有使用頂級食材所烹調的料理,如鮑翅料理、干貝、龍蝦沙拉、火焰醉翁蝦、塔塔生牛排、烤鴨、乳豬、蝦球等,都是饕客的最愛,餐廳也能依顧客需求提供不同的選擇,做彈性的調整。
此外,在不同季節時,主廚會發揮特有的創意,推出限定菜色,如夏季的水果創意料理,秋冬季節的蟳蟹料理,愛嚐鮮的民眾不妨在各個季節試試特別的口味。
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