坐在越式花園吃宮廷美食::Y Thao Garden::越南

2010-09-16 18:00

Banh Khoai是越南特有的平民美食,有點像是放了很多料的蛋餅,有香菇、蝦仁、豆芽菜、蛋等,最後再炸得香氣四溢;酥脆的蝦餅配上的是杏仁沙拉,而烤製而成的牛肉則是先以多種香料醃製再做調理,充滿特殊的香氣。

 


蝦餅外皮酥脆,沾醬和內餡都有特別的香氣。
蝦餅外皮酥脆,沾醬和內餡都有特別的香氣。


最後的甜點是還在莖上的鮮紅蕃茄,拿下咬一口,才驚覺這是假的水果,原來是由綠豆沙和果膠做成狀似水果的甜點,令每個用餐的顧客又驚又喜。


Y Thao Garden開放時間:10:00 ~22:00

電話:(054) 523-018



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