飛天快遞的美味燒鵝::鏞記酒家::香港

2010-07-28 13:56

生炒糯米飯，是鏞記出名的菜色之一，應該說吃起來就像糯米炒飯，建議是熱食，放冷了就顯得有點硬，米飯很香是重要特色。

鏞記出名的「飛機鵝」，店家會將燒鵝打包成適合手提上機的尺寸大小，可惜，礙於法令的限制，現在已經無法帶回台灣。

鏞記酒家的獨門配方的燒鵝，不僅皮脆肉嫩、鮮甜多汁，更是許多人出國指定攜帶的伴手禮（台灣地區目前禁止攜帶），也因此享有「飛天燒鵝」的美譽，當然，隨著店家的發展日益茁壯多樣化的菜色選擇自然也不在話下，成人許多外地遊客訪港，或者首次米其林摘星的美食第一站，下次來香港時，可別錯過了這間港式經典美味餐廳。