養蜂新世代 8年級女孩在梓官釀出海線蜜香

從那時起，黃音才真正把養蜂當成一門專業。拜師後，父女倆也曾因養蜂方式不同而爭執，直到採收量逐漸超車，爸爸才慢慢放手，把蜂箱交給女兒。至於爸爸有沒有承認女兒比較厲害？黃音笑說：「到現在都沒有，都不想承認這件事。」

 

養蜂好不容易逐漸步上軌道，師傅卻突然離世。偏偏那一年花況不佳，採收量也不理想，接連而來的打擊，讓黃音一度失去方向，甚至開始懷疑自己是否還能繼續。「最大的問題可能就是沒有人可以問。」過去遇到問題，總有師傅可以請教，如今少了一個能隨時討論、給她方向的人，養蜂之路突然變得更加孤單。幸好師母阮清鸞仍願意陪伴她，分享過去養蜂的經驗，讓她在摸索與低潮中慢慢找回節奏，也重新站穩腳步。

養蜂讓黃音重新看待「努力」的定義。走農業這條路，不見得付出就一定能獲得相對應的成果，「就像讀書一樣，你很努力，也不一定每次都能考100分。」天氣、花況與蜜源都有自己的節奏，蜂農能做的，是把自己能掌握的事情做好。

 

與妹妹共同創立「她取蜜」後，黃音透過型農培訓接觸行銷，也認識不同領域的夥伴，開始嘗試跨域合作，近期更推出蜂蜜氣泡酒，為蜂蜜開拓新的飲用方式。就像品牌名稱的諧音，她希望透過品牌與消費者建立連結，舉辦小型課程與蜂場體驗，讓大家親自看看蜜蜂如何採蜜、蜂農如何照顧蜂群。

 

從蜂蜜延伸到餐飲、釀酒與生活風格店家，串起了不同產業，也讓更多人認識養蜂業，以及梓官這片土地。

「我因為天生皮膚白，常有人問：妳看起來好像沒有在養蜂？」她笑說。對她而言，體驗活動不只是推廣食農教育，也是讓消費者親眼看見養蜂日常，建立對品牌的信任。