旗山蕉城 走進香蕉的前世今生

2026-09-09 10:00

香蕉變成城鎮風景

 

 

今天走進旗山,香蕉仍藏在許多角落。除了新鮮香蕉,遊客還能品嘗香蕉蛋糕、香蕉包、香蕉天婦羅、香蕉湯等特色料理;各式各樣的加工品,也讓香蕉從單純的水果,變成值得帶回家的地方味道。


緊鄰市定古蹟旗山區農會的「旗農小舖」,就是認識這股新香蕉風潮的好地方,店門口的「旗農金蕉伯」與「旗農金蕉嬸」大型公仔,已成為遊客拍照打卡的可愛地標。店裡則能找到香蕉脆片、香蕉蛋捲、香蕉起司棒等農特產品,還有以香蕉為靈感開發的特色飲品,老街逛累了,不妨坐下來喝一杯,讓腳步也跟著旗山的悠閒慢下來。


農會總幹事方介佐偕金蕉伯、金蕉嬸亮相,共同推廣旗山香蕉,展現蕉城活力。(攝影/Carter)
農會總幹事方介佐偕金蕉伯、金蕉嬸亮相,共同推廣旗山香蕉,展現蕉城活力。(攝影/Carter)


旗農小舖匯集各式香蕉伴手禮,從香蕉脆脆豆到古早味香蕉乾,還有特色飲品,滿載蕉城好滋味。(攝影/Carter)
旗農小舖匯集各式香蕉伴手禮,從香蕉脆脆豆到古早味香蕉乾,還有特色飲品,滿載蕉城好滋味。(攝影/Carter)


這樣的轉型,讓香蕉產業不再只是農業,而成為地方文化的一部分。近年香蕉文化節加入食農教育、品質評鑑、文創與親子體驗,吸引更多人走進旗山,也串聯老街、小農與在地商家,讓傳統農業節慶逐漸發展成具有地方特色的文化品牌。


讓香蕉故事繼續發生

 

 

一年一度的旗山香蕉文化節,今(115)年將於926日至27日中秋連假登場,以「相揪來旗山・蕉城映像行旅」為主題,邀請大家從影像、產業與生活等角度,重新認識這座「蕉城」。