台灣限定的櫻桃鴨胸湯咖哩（NT$390）是台灣首店的限定菜色，嚴選櫻桃鴨胸肉，以低溫烹調鎖住肉汁，再以慢火燉煮至肉質軟嫩多汁、口感彈韌，也相當推薦！牛肉壽喜燒湯咖哩 (NT$380)， 融合壽喜燒的甘醇鹹香與湯咖哩的辛香厚實，展現北海道職人突破傳統的創意巧思。

海鮮盛合湯咖哩（NT$420）則嚴選當季鮮蝦、淡菜、扇貝與海瓜子等豐富海味，喜愛海鮮的消費者別錯過；野菜湯咖哩 （NT$280）是專為蔬食愛好者打造的清新選項，吃起來相當療癒。

為了讓台灣消費者更輕鬆體驗正統北海道湯咖哩的魅力，SOUP CURRY KING 台灣團隊特別針對日本原有的 15 段辣度體系進行精選與在地化調整，推出 1～5 度辣度選擇，針對不同辣度客製化獨立製作，滿足不同饕客的喜好。

 

考量許多初次用餐的客人常因選擇過多而感到困惑，團隊特別挑選出日本消費者最常選擇的五個辣度段位可選擇，2號的小辣是初次體驗者首選，辛香與香氣達到完美平衡，最能襯托湯咖哩湯頭的濃郁與深邃風味。打造最貼心的辣度指南，從完全不辣到挑戰極限的「魔王辣」讓每位湯咖哩控都能找到最契合自己味蕾的完美風味。

 

【SOUP CURRY KING】辣度指南：
1號：微微辣 。 不適辣首選，幾乎不辣僅提升香氣
2號：小辣（推薦）。 初次體驗者首選，辣度與香氣完美平衡
3號：中辣。 香料感更明顯，尾韻漸熱，是許多老饕的最愛
4號：大辣 。 舌尖熱度全面釋放，香氣濃烈、多重飽滿
5號：魔王辣 。 專屬辣味勇者的終極挑戰，辛香四溢、熱力滿點

日方品牌這份授權不僅考驗台灣代理團隊的專業度與執行力，更展現品牌對品質一致性的堅持。無論是空間設計、動線規劃、品牌視覺與 LOGO 系統，或是餐點擺盤與整體呈現，皆由台日雙方多次討論、精準調整，只為在台灣完整重現並進一步昇華品牌精神，實現平價中的輕奢質感。

 

 

洗手間設備、高級嬰兒椅的配置也呈現出Angela對顧客體驗、感受的用心與貼心。細膩質感營造出溫潤沉穩的氛圍，展現品牌一貫的職人精神與對細節的講究追求。

套餐附上的甜點同樣堅持呈現北海道風味，特別邀請曾在日本小樽學成的師傅親自製作，手工新鮮打造。日式布丁、北海道半熟乳酪蛋糕等經典甜點，隨套餐不定期更換，並每日限量供應，兼具細膩口感與風味層次，為辛香濃郁的湯咖哩畫下完美收尾，每一口都令人回味！

 

 

 

SOUP CURRY KING 特別同步引進日本當地超人氣飲品「拉昔 Lassi」，以酸甜乳香為湯咖哩帶來絕妙平衡，成為品嚐湯咖哩時不可或缺的經典搭配，非常推薦配餐享用！

 

 

 

【Info】

SOUP CURRY KING 台灣首店

地址：台中市西區五權路113號1樓

營業時間：11:30-16:00、17:00-20:00

 

 

 

 

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