排隊名店韓式馬鈴薯排骨火鍋Uncle-K插旗台中！飛魚卵炒飯免費吃加碼抽首爾機票

韓國代表性美食的「雪濃湯」，以牛大骨、牛雜骨熬煮長達9小時，再以高湯繼續熬煮牛腱肉，並需經冷卻、去除油脂後再次熬煮，經繁複過程熬煮出三種不同濃度的高湯，才能成就乳白色澤的溫潤湯品。

 

湯頭滋味醇厚甘甜，以韓國辣醬點綴的「牛尾湯」，使用台灣黃牛的牛尾燉煮，帶骨的肉質膠質滿滿，搭配的麵線風味溫和，適合所有年齡層的消費者。

 

「首爾蒸牛尾」是連台北都相當少見的經典菜色，光是處理牛尾的前置作業就需耗時8小時，保留鮮甜不腥臊，再加上特製醬油，帶來酸甜帶辣的吮指回味。

迎合台中四季氣候宜人的「韓國雪冰」，亦是韓國旅遊必吃的甜點美食，以牛奶刨製而成的雪花冰體，口感細緻如雪，搭配香氣十足的黃豆粉、香甜煉乳，重現道地韓式甜蜜滋味。

 

另一道近期在非常韓國流行的「髒髒的年糕」，不買現成年糕，而是選用花蓮糯米自製年糕，經酥炸的年糕，一口能嘗到表面酥脆、Q彈軟黏的雙重口感，再沾特製黑糖蜜的甜香，絕對是每桌必點的罪惡甜點。

 

即日起至10月31日期間，凡於「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」全品牌合江店、內湖店與台中公益店三間店鋪消費即可參與抽獎，每間店鋪將抽出2名幸運兒，各贈送台北-首爾來回機票一張。

 

【Info】

Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋 公益店

營業時間：11:30～02:00（最後點餐時間01:00）

電話：（04）2326-8986

地址：台中市南屯區公益路二段171號

訂位網站：https://reurl.cc/VWxQr5

備註：低消每位350元，消費另加一成服務費。

 

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