美國德州BBQ名店Dayne’s插旗CITYLINK南港店!5款台灣限定漢堡臺虎精釀優惠必追
「煙燻牛胸碎肉堡」則以煙燻16至18小時的牛胸與牛胸腹兩款邊角肉為主角,蘿美生菜絲為輔,這些精心挑選較為零碎的肉塊,仍保留了獨特的煙燻風味,絲毫不減美味!佐以Dayne’s BBQ醬,能品味到正宗德州燒烤的醇厚口感。
除了三款特製牛肉漢堡,Dayne’s團隊另精心設計了兩款豬肉與雞肉漢堡,為食客提供更多樣化的選擇,滿足不同口味偏好的需求。
「煙燻豬貝里堡」於奶油麵包鋪上美式高麗菜沙拉(Coleslaw),現切鋪蓋經煙燻8至10小時的優質台灣豬五花,煙燻香氣濃郁,肉質細緻柔嫩。
淋上帶有黃芥末、綜合香料獨特風味的Dayne’s自製金醬,與酸甜解膩的醃漬黃瓜片一同完美平衡了豐潤的油脂。
店內的德州傳統OFFSET燻烤爐,目前固定每週開爐三天現場燻烤新鮮雞胸肉,「辣味雞胸肉堡」將煙燻1至2小時的雞胸肉切片,並堆疊微焦化的炒洋蔥與水牛城辣醬,酸辣風味層層遞進刺激著味蕾,是喜愛辛辣的吃貨們無法抵擋的火辣誘惑!
大口咬下漢堡,搭配一杯沁涼啤酒,是體驗道地美式風味的絕佳組合,啤酒的清爽氣泡可以解膩並提升漢堡的風味層次,讓每一口都更加美味!
在德州,BBQ燒烤文化不僅是傳遞美味,更是傳統、家庭與情感的延伸,成為促進相聚交流、增進情誼的重要媒介。
「Dayne’s Texas Barbecue」秉持這份對德州燒烤文化的深厚情感以及推廣使命,於11月1日起供應原塊煙燻肉品外帶服務,下訂一週後可取貨,品項包含:「煙燻牛胸肉」(整塊約3.5至5公斤,秤重計價,每克1.75元)、「煙燻豬貝里」(整塊約3至4.5公斤,秤重計價,每克0.85元)、「煙燻豬肋排」(整副約10根,售價1980元)以及「煙燻牛肋排」(整副3根,售價4180元)。