單身即地獄文世勳進軍台灣餐飲美食!台中BAY KOREAN BBQ CLUB韓式燒肉俱樂部DJ台純飲空間複合體驗
文 / 景點+ 張盈盈整理報導
出演韓國戀綜Netflix《單身即地獄》第一季的「文世勳(문세훈)」,挾著他在節目後的知名度與餐飲專業背景,正式進軍台灣餐飲美食,首間店以「餐飲總監」身分打造在台中的「BAY 韓式燒肉俱樂部」,完成他在台灣發展的第一步,每個月他將飛來台灣兩次現身BAY,粉絲有機會吃到他現場親自烤肉!
文世勳這次受邀來台,將多年在韓國正統燒肉店的料理淬鍊與對台灣的熱愛,與團隊創作出不走傳統風格的烤肉店,是隱密而充滿潮流氛圍的 BBQ CLUB。
這一次文世勳受邀擔任BAY的餐飲總監,將最道地的韓式風味帶進台灣,同時融合他對時尚、音樂、藝術與文化的理解,打造一個結合潮流精神與美食魅力的嶄新聚會空間。BAY 的誕生不僅展現他對料理的執著與專業,更象徵他與台灣之間那份跨越國界的情感連結。
一次因緣際會下,他結識了曾操刀台中 LAYLOW 空間設計的「CASESTUDY」,談起想將韓式料理帶進台灣的構想時,雙方理念契合,歷經兩年籌劃、構思、打磨細節,打造出專屬於台中的韓式燒肉俱樂部。
以「單身即地獄」打開知名度的「文世勳」不僅止於螢光幕前的明星身份,16 歲便開始在韓國正統燒肉店學藝,累積紮實的料理底蘊。
身兼模特兒、演員與料理人多重身份的他,對台灣懷有特殊情感,特別鍾情台中的飲食文化與城市氛圍,如雞肉飯、草袋飯等庶民美食都成為他來台時必訪的味覺記憶。