免1500元獨棟莊園夏登法式鐵板燒!香草入菜A5和牛奢華食材精選酒款宴會級享受

2025-09-09 14:00



根島生態蝦肉質緊實,以番茄與甜椒醬交織酸潤與甘甜,最後添上一圈花椒油,留下馥郁尾韻;屏東龍虎斑鐵板煎至外層金黃,與蒔蘿酸奶醬一同呈現鮮美與酸香的對比。






宜蘭櫻桃鴨胸先以迷迭香醃漬,舒肥後鐵板煎至外酥裡嫩,再搭配黑糖橙汁,讓油脂多了一層果香與草本清透;A5 和牛則以莎朗部位展現油脂飽滿的濃厚層次,或升級為菲力,追求極致細嫩。