全台首創360度沉浸式餐廳eoi極致餐飲新開幕！限定龍蝦三吃拍立得免費拍

若兩人皆選擇 2000 元以上套餐，還可加價 988 元升級共享三道龍蝦料理，包含將原有湯品與前菜升級為「龍蝦清湯」與「龍蝦三明治」各兩份，並加贈一道「碳烤龍蝦」共享主菜，三重享受一次滿足！四人以上用餐時，每兩人即可加價 988 元升級一套「龍蝦三重奏」，依此類推。

 

再加碼送「現場拍立得紀念照」一張，留下專屬合影（每組限一張）。

 

此外，同步推出「龍蝦三明治」單品加購方案，凡兩位成人以上用餐（不限正餐或下午茶），單筆消費滿足低消條件，即可加購一份份量升級版「龍蝦三明治」，僅需288元即可享用。

 

這次升級亮點「龍蝦」嚴選自南美洲純淨海域的優質品種，每套使用近1.5隻份量入菜，切分為三道不同風格的料理，從湯品、前菜到共享主菜，一次完整勾勒對海味的所有想像。

龍蝦清湯

 

延續食材全利用精神，以龍蝦殼與蔬菜長時間慢火熬煮，湯體清澈如琥珀，鮮香濃郁卻不膩，最後佐以茵陳蒿油點綴，層次清爽而鮮明。

 

龍蝦三明治

 

烘烤至酥香的布里歐麵包，夾入彈嫩龍蝦塊、蘋果丁、西芹丁，拌入茵陳蒿醬，在清爽脆口中帶出龍蝦的鮮甜與香氣。

 

碳烤龍蝦

 

選用整尾龍蝦身，以直火碳烤鎖住肉質彈性與鮮甜，蝦身事先去殼，方便享用不沾手。

 

搭配以龍蝦殼熬製高湯製成的濃郁醬汁為主體，並佐以黑蒜美乃滋、發酵番茄醬與茵陳蒿醬三款自製醬料，從濃厚辛香到微酸清爽，交織出多層次口感，也象徵父親深沉而豐富的情感底蘊。

 

【Info】

eoi極致餐飲

地址：台北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間：每日11:00 - 22:00

預訂電話：02-2345-2000

Line ＠ ： https://lin.ee/aA3zY6e

Instagram官方：https://www.instagram.com/eoidiningtaipei/

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