全台首創360度沉浸式餐廳eoi極致餐飲新開幕!限定龍蝦三吃拍立得免費拍

2025-08-19 21:00

文/景點+ Rhoda整理報導

 

全台首創Mini LED沉浸式餐廳《eoi 極致餐飲》,正式落腳信義區宏泰交易廣場!餐廳結合歐洲、日本與台灣在地農場食材,呈現食材原味,從前菜到甜點構築完整味覺旅程。8月更推出「龍蝦三重奏」活動, 一次品嚐三道龍蝦料理!


全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳《eoi 極致餐飲》正式開幕!(圖/eoi 極致餐飲,以下同)
全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳《eoi 極致餐飲》正式開幕!(圖/eoi 極致餐飲,以下同)


《eoi 極致餐飲》為聯嘉光電集團投資成立的餐飲子公司「eoi 極致餐飲集團」旗下品牌,聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術,將牆面與地面化為動態舞台。

 


龍蝦三重奏 碳烤龍蝦。
龍蝦三重奏 碳烤龍蝦。


影像隨料理節奏切換,帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海,甚至潛入海底與鯨魚共舞,實現虛實交錯的劇場級饗宴。


Mini LED 全環繞顯示技術。
Mini LED 全環繞顯示技術。


室內場景 美國羚羊峽谷。
室內場景 美國羚羊峽谷。


餐廳主廚團隊以美學與故事設計菜單,從菜名、擺盤到食材堆疊,皆蘊含詩意故事。系列主題「邊吃邊環遊世界」,每道菜都是一場跨感官的演出。