台灣美食展米其林必比登大排隊!旅宿1.9折飯店餐廳吃到飽餐券必搶
文 / 景點+ 秀智整理報導
台灣美食展開展第一天人潮滿滿,開展前便有排隊人龍,觀展人次達23,189人,較去年成長20.26%。雖遇美對台關稅議題,但民以食為天,各館人氣、買氣勢不可擋,現場聚集全台11間米其林必比登,為歷年最多。更販售多樣農漁生鮮及熟食,各家飯店餐券還祭出超低優惠,為父親節、情人節聚餐選購的前哨站。
美食展首日首日「屏東賀呷」館推出鮪魚解剖秀,為美食展揭開最「鮮」序幕,展期前兩日特別推出「屏味餐桌」。米其林必比登人氣美食第一天即大排長龍,去年搶購一空的台南鮮蒸蝦仁肉圓、滬舍餘味再次參展人氣更旺,交通部觀光署的「台灣超有料」更帶來大受好評的台南阿文米粿、饒河街人氣美食麻糬寶寶和東勢牛稼莊,以及海味美食里艾廚房帶來炸鬼頭刀等。
現場邀集多家金牌伴手禮,包含榮獲世界金牌的曾志元巧克力、ICA世界巧克力大賽亞太區銀獎的⼩雨果巧克力、連四年榮獲ITI國際風味三星評鑑的菓迷方脆腰果,以及2025年國際風味評鑑二星的K BEER 金門精釀高粱風味啤酒、馬祖長岐山燒酒等,多家來自台灣各地的頂級風味伴手禮是推薦的送禮首選。
8月2日展期第二日,台灣農業館邀將請TU PANG張皓福主廚、阿芳老師帶來料理展演,財政部邀請馬可老師分享認證酒品入菜有獎徵答活動,交通部觀光署邀請下港女子分享嘉義風味。
大會主辦的精彩活動也將於大會舞台輪番登場,藝鳴驚人展區首次推出果凍花技藝,將由卞柔勻老師於大會舞台示範高難度果凍花展演,海味廚藝秀則由駱進漢主廚示範塔香鬼頭刀料理,以及「五郎時食」胡財賓主廚與YouTuber「在家做生魚片」以海鮮與蔬食料理對決進行展演。